ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９

○東京都　渋谷東急本店　板長参戦
・１１月２８日(木)～１２月４日(水)　７日間　地下催事

板長・・体のリセットに突入予定

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１２月２９日(日)～３１日(火) 地下年末催事

【２０２０】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・１月８日(水)～１４日(火) ７日間 地下ダイヤモンド

○熊本県 熊本つるや 板長参戦
・１月１５日(水)～２１日(火) ７日間 東北展

○大分県 大分市トキハデパート 板長参戦
・１月２３日(木)～２９(水) ７日間 東北展

〇青森県 青森市 サンロード青森 板長参戦
・１月３１日(金)～２月３日(月) ４日間 通路販売

※特大虎鯖刺しセットをご贈答は継続中です。

板長です。
お買い物＝板長は仕入れと言います!(^^)!
その仕入れ中に見つけた品

八戸の「おでん」に無くてはならない貝が店頭に並んでいました

近年、この「煮つぶ」と呼ばれる貝は店頭から消えていました
あっても高額・・( ;∀;)

関東だき・・と呼ばれるおでん

ガキの頃は、冬になると
天然リンクが１２月の後半にスケートが出来る状態になっていました
毎日、スケート靴をもって滑りに行く・・寒い日も雪が降っても行く

３時頃に行き５時に家に向かう
その帰り道、屋台でおでんを販売していて

コンニャク大好きの板長は・・５円で１本のコンニャクおでん食べて帰ってきた思いでがあります

味がしみ込んでいて、寒さと空腹で「うめー」と言ってほうばった思い出があります。

その時に煮ツブが売られていたかは覚えていませんが
八戸の飲み屋さんでは、必ずこの「煮ツブ」が入っていて

入っていないと・・ブーイングのおでんになっていたのです！

もし・・八戸に来られて飲み屋におでんがあったら
聞いてください「煮ツブ入ってる」と♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。