ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１9

○東京都　渋谷東急本店　板長参戦
・１１月２８日(木)～１２月４日(水)　７日間　地下催事

板長・・体のリセットに突入予定

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１２月２９日(日)～３１日(火) 地下年末催事

【２０２０】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・１月８日(水)～１４日(火) 地下ダイヤモンド

○熊本県 熊本つるや 板長参戦
・１月１５日(水)～２１日(火) 東北展

○大分県 大分市トキハデパート 板長参戦
・１月２３日(木)～２９(水) 東北展




※特大虎鯖刺しセットをご贈答にお使いください。

Aセット　「極虎鯖刺し」２枚入り　3240円送料別

800g鯖以上の真鯖で仕込みます、仕込みたてをお送りします。

Bセット　「極虎鯖刺し２枚＆鯖のみそ造り４枚」4320円税別
今年のお歳暮に塩ウニ１本2,160円を入れての受け付けも致します

また、今年１年のご愛顧へのお返しに
「青南蛮醤油」を１個プレゼント

・住所、指名、電話番号、セット名(塩ウニを入れる場合は本数)、配達指定日、お支払いの方のお名前
・代引き決済・郵便振り込み・銀行振り込み・・で対応いたします。
上記の記載をFAX0178－43₋1248に送付ください(電話・メール対応は出来ません)



板長です。
今日は、自分の誕生日かーと思いつつも
実は孫も私と同じ誕生日なのです！

誕生日プレゼントはソウレンジャーのおもちゃが欲しいというので
ネットでポチ、おもちゃ屋さんに行かないで購入できる時代です・・

なんかつまらないなーと思うのは私だけなのか？
山と積まれたおもちゃの中から選ぶワクワク感が楽しいのでは・・
でも、ジジーとすれば孫に頼まれた品を苦も無く揃えられる便利さも捨てがたいですねー

そのおもちゃは安価で済みました!(^^)!

安価・・と言えば
先日書いたブログの内容の「イカの料理」ですが
このイカの原価がビックリ？いや、今なら普通

１パイ500円は今なら妥当な数字なのかも、でも、仕込んで売るとしたら倍の価格でないと合わない

久しぶりの高鮮度のイカはとにかく美味しかった！

そして、なまごもしかり

こちらの数字も、１０年前の倍の価格
良い品ほど高額ですが、海のものは仕方がない部分が多い

今、船を持って漁に出る漁師が激減しているとのこと
確かに、命がけで出港して水揚げしても採算が取れなければ苦しむのは漁師さん
それだけ魚が減っているのかも知れません！


良い品はそれだけ美味しく幸せな気持ちにさせてくれます
自然界に感謝して物作りをして販売します

この時期の価格が高額でもご容赦ください♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。