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2019年11月07日(木)更新

笑顔で立つ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○石川県 大和香林坊 板長参戦
・10月31日(木)~11月6日(水) 7日間 東北とうまいもの

○愛知県 JR高島屋  サチ子参戦
・11月12日(火)~18日(月) 7日間大東北展

○東京都 新宿高島屋 八戸J子・嚆矢柴田参戦
・11月13日(水)~18日(月) 7日間地下催事

○大阪府 阪急梅田店 板長参戦
・11月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○青森 サンロード青森 板長参戦
・11月21日(木)~25日(月) 5日間 通路販売

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦
・11月28日(木)~12月4日(水) 7日間 地下催事



※特大虎鯖刺しセットをご贈答にお使いください。

Aセット 「極虎鯖刺し」2枚入り 3240円送料別

800g鯖以上の真鯖で仕込みます、仕込みたてをお送りします。


Bセット 「極虎鯖刺し2枚&鯖のみそ造り4枚」4320円税別
今年のお歳暮に塩ウニ1本2,160円を入れての受け付けも致します


また、今年1年のご愛顧へのお返しに
「青南蛮醤油」を1個プレゼント


・住所、指名、電話番号、セット名(塩ウニを入れる場合は本数)、配達指定日、お支払いの方のお名前
・代引き決済・郵便振り込み・銀行振り込み・・で対応いたします。

上記の記載をFAX0178-43₋1248に送付ください(電話・メール対応は出来ません)

板長です。
香林坊大和デパートで10週目の寄港地です
8月の末にフェリーで八戸港を出発

札幌・横浜・藤沢・名古屋・恵比寿・二子玉川・千葉・船橋・日本橋・金沢
無事に健康で終えることが出来ました!(^^)!


やはり10週間は長いですねー
この期間を過ごせたのは健康だったからとかんじています。

風邪をひいても休めない現場は心と体を強く持っていないと折れてしまいます
体はどこが悪いか見えてきますが

心はコントロールしないと
売れないで暇な時は、顔が曇りがちとなります( ..)φメモメモ

そんな時に心がけているのが「笑顔を作れ」です!
虎鯖を売りに来ているから売らないといけない・・と感じて立つと顔が曇ります

「八戸の鯖の味を伝えに来たんだ!八戸の風土も知ってもらおう!」と思って
笑顔を作る!と落ち着きます、買ってくれーと思っていると顔が変ですよねー

「虎鯖は自分が作った自信作、美味しいと信じています」から
八戸のことを伝えながら味を見てもらえたら・・お客様との距離が近くなり

買ってもらえなくとも「八戸を伝えた!」との使命をしている・・と切り替えられるのです。
催事屋商売の売れたらラッキー商売とは違います

八戸を伝え八戸の特産品を知ってもらう!そう思うと笑顔が作れるのです|д゚)

商売は厳しいものです、数字が上がらねば経費倒れになるかも

でも、板長の場合は自信の虎鯖&八戸が心にります
笑顔が出ると自然にお客様が立ち寄ってくださいますから笑顔ありきですね!

こらからも「笑顔で行きます。」♪






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
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お歳暮に・・虎鯖セット!