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2017年04月11日(火)更新
宮崎を・・終えます。
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展
○福岡県 博多大丸 板長参戦
・4月13日(木)~17日(月) 5日間 東北展
○東京都 新宿高島屋 ヤス参戦
・4月12日(水)~4月18日(火) 7日間 東北催事
○東京都 東急吉祥寺 板長参戦
・4月20日(木)~26日(水) 7日間 全国展
○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド
○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー
○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月10日(木)~15日(日) 5日間
※今日の夕刻5時にて宮崎山形屋「東北展」を終えます、
大勢のお客様のご来店に感謝、ありがとうございました。
鯖男…
明日は、高速バスで4時間かけての移動とか・・お尻が痛そうー"(-""-)"
催事の仲間の方々も、みなさんバス移動(安くて博多大丸の前に到着するから!とのこと)
で・・板長はと言うと
「宮崎に来たからには・・宮崎ならではの物を食わねば・・」と地鶏の店に
著名人も多く来店する・・「こくぶ」さんへ
板長は宮崎で何を食べたい・・と聞かれたら・・即
「地鶏」と答えると言ってました!
以前、大分の唐揚げ業者さんに
「中津の唐揚げの鶏は宮崎産だよ・・鶏は宮崎ダントツさー
それに地鶏も宮崎のが美味い!」と聞いていて・・宮崎に行ったら是非!
そうーなんだって( ..)φメモメモ
炭焼きの地鶏焼き!
美味かったーと板長笑顔
当たり前、ブロイラーの臭みは無く・・味わい深く柔らかい
鶏のたたき
こちらは・・板長的に普通とのこと
「美味い!」が無かったようです|д゚)
タラの芽の天ぷら&納豆の卵巻き焼きで
口の中をリフレッシュ
飲むのは焼酎「木挽」
飲みやすいーグビグビ行くようです。
で・・この日の最高だったと叫んでいたのが
鶏刺しのレバー・・塩ゴマ油で食す!
「美味いートロけたー(^^♪絶品」だって
この後の肉は記憶に無い様子でした・・・
でも宮崎の凄いところは
このキュウリだけど「もぎ立て」の鮮度
本当に畑から取ってきたと思う・・と板長
ハウスとしても・・この時期に・・
宮崎の美味しさを楽しんで・・博多へ(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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