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2017年03月16日(木)更新
ホヤ、醤油ラーメン
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
○京都府 京都高島屋 板長参戦
・3月15日(水)~3月20日(月) 6日間 東北展
○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・3月22日(水)~3月27日(月) 6日間 東北展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月22日(水)~3月28日(火) 7日間 青森県展
健二郎…
5週間の遠征で、3週を終えました
4週目に突入です、京都高島屋「大東北展」の内容を書く余裕がない板長
大阪での事を書きますね
![](/files/user/201703140608_1-300x0.jpg)
![](/files/user/201703140608_2-300x0.jpg)
大阪「大東北展」は3,11の震災の週でしたから
福島・宮城・岩手のお店が多く
らーめん屋さんも福島の業者さんでした
福島なら「喜多方らーめん」と思いがちですが
今回は会津から「食堂 いしやま」さんのラーメンが出店
![](/files/user/201703140608_3-300x0.jpg)
板長は東北の「醤油ラーメンが食いてー」と言いながら注文
あっさりとしていて濃厚なスープと旨み
八戸を出て3週すると、この味系が欲しくなるようで
おいしく頂いた板長です。
陽一郎…
健二郎ー他にも珍しい品もあったよなー
宮城県女川から
![](/files/user/201703140608_4-300x0.jpg)
「ホヤキソバ」・・?
![](/files/user/201703140608_5-300x0.jpg)
ホヤの味をした焼きそば?・・と板長は認識していました
板長・・思わず購入
![](/files/user/201703140608_6-300x0.jpg)
![](/files/user/201703140608_7-300x0.jpg)
板長…
あの独特のホヤの"えぐみ”が残っていて
俺は好き・・また食べたい!
けど、関西の人達に受け入れられたのかなー
女川だから養殖ホヤだろうーと思う
ホヤが好きな俺だから受け入れて「美味しい!」と思う
でも、この味は東北の味・・次回も出店して欲しい
健二郎…
京都高島屋「大東北展」頑張ります♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く12.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
![201509251957_1-300x0.jpg](/files/user/201509251957_1-300x0.jpg)
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○京都府 京都高島屋 板長参戦
・3月15日(水)~3月20日(月) 6日間 東北展
○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・3月22日(水)~3月27日(月) 6日間 東北展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月22日(水)~3月28日(火) 7日間 青森県展
健二郎…
5週間の遠征で、3週を終えました
4週目に突入です、京都高島屋「大東北展」の内容を書く余裕がない板長
大阪での事を書きますね
![](/files/user/201703140608_1-300x0.jpg)
![](/files/user/201703140608_2-300x0.jpg)
大阪「大東北展」は3,11の震災の週でしたから
福島・宮城・岩手のお店が多く
らーめん屋さんも福島の業者さんでした
福島なら「喜多方らーめん」と思いがちですが
今回は会津から「食堂 いしやま」さんのラーメンが出店
![](/files/user/201703140608_3-300x0.jpg)
板長は東北の「醤油ラーメンが食いてー」と言いながら注文
あっさりとしていて濃厚なスープと旨み
八戸を出て3週すると、この味系が欲しくなるようで
おいしく頂いた板長です。
陽一郎…
健二郎ー他にも珍しい品もあったよなー
宮城県女川から
![](/files/user/201703140608_4-300x0.jpg)
「ホヤキソバ」・・?
![](/files/user/201703140608_5-300x0.jpg)
ホヤの味をした焼きそば?・・と板長は認識していました
板長・・思わず購入
![](/files/user/201703140608_6-300x0.jpg)
![](/files/user/201703140608_7-300x0.jpg)
板長…
あの独特のホヤの"えぐみ”が残っていて
俺は好き・・また食べたい!
けど、関西の人達に受け入れられたのかなー
女川だから養殖ホヤだろうーと思う
ホヤが好きな俺だから受け入れて「美味しい!」と思う
でも、この味は東北の味・・次回も出店して欲しい
健二郎…
京都高島屋「大東北展」頑張ります♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く12.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
![201509251957_1-300x0.jpg](/files/user/201509251957_1-300x0.jpg)
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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