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2012年07月17日(火)更新
新たまねぎの・・漬物！
板長です。
今回の出張で渋谷に来てからブログで掲載して
見てみて！と思う品があり・・やっと投稿
その品は
何かな？と思うと・・玉葱のお漬物なのです。
板長も遠目から見ていたら
漬物屋さんで・・丸い大き目の物
かぶ？・・透明感があるから違う
大根？・・こんな球状ではない・・
何かなー・・近づくと玉葱でして
そのお漬物屋さんは、『銀座 若菜』さん
季節で旬の野菜を漬け込んでの販売と書いています。
板長・・購入しました！
素に、食べてみてどんな味、食感かを知りたかった・・
香りは、当然・・玉葱のあの強さはありません
もっと醤油が染み込んでいるかなーと思っていましたが
表面だけが・・醤油色
食べた瞬間は・・ラッキョの様な味が先に来ました
次の瞬間は、そうオニオンスライスの味に変わりました
食感は、シャリシャリしていてガリガリ感はありません
縦にスライスしたら、もっとオニオンスライス感覚でした！
この漬物は、このまま食べるも良し
サラダにするも良し、何かを添えても良し・・
面白く美味しい・・たまねぎのお漬物です！
新発見の味を板長・・体験しましたよー♪
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・７月５日更新
虎鯖Tを販売へ♪
「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
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かぶ？・・透明感があるから違う
大根？・・こんな球状ではない・・
何かなー・・近づくと玉葱でして
そのお漬物屋さんは、『銀座 若菜』さん
季節で旬の野菜を漬け込んでの販売と書いています。
板長・・購入しました！素に、食べてみてどんな味、食感かを知りたかった・・
香りは、当然・・玉葱のあの強さはありません
もっと醤油が染み込んでいるかなーと思っていましたが表面だけが・・醤油色
食べた瞬間は・・ラッキョの様な味が先に来ました次の瞬間は、そうオニオンスライスの味に変わりました
食感は、シャリシャリしていてガリガリ感はありません
縦にスライスしたら、もっとオニオンスライス感覚でした！
この漬物は、このまま食べるも良し
サラダにするも良し、何かを添えても良し・・
面白く美味しい・・たまねぎのお漬物です！
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