ホテル八甲(はっこう)

板長です。

今日は、東急東横から本店へ荷物移動と
日本橋高島屋へ行き催事の手伝い・・設営へ

女子部のところへ行っても板長は
邪魔者でして・・彼女達の方が売り方は上

なので板長は・・近辺をプラプラ
催事場は東北グループで顔見知りの店舗ばかり

そんな中で・・ある品を見て思い出した事が
三陸産ワカメ・・三陸リアス店さんのワカメ

思い出した品は
写真の商品ですが・・ワカメが頭に浮かんだのではなく

この顔です。
この顔の主は「下うつぼ」氏・・名前が転換できない
八戸で海産物店を営む「ひろの屋」の社長です。

ワカメを見たら・・即この顔が頭に出ました！

実にインパクトのある包装なのか
でも・・彼を知る人間だからこそ頭に浮かぶ
彼は自分の商品に「こだわり」を強烈に注ぐ！
作る段階から「こんな商品を作る！」と進む・・・

だから板長と同じ臭いがする
熱さも同レベルの・・むさ苦しさ
確かに・・天然ワカメを勧める彼は
「水に漬け過ぎると溶けるけど・・サッと洗った段階の
ワカメの食感は・・モクモクサクサクして最高級品！！」

このワカメと彼は
１０月２５日～３１日迄、板長達と同様に

船橋東武百貨店の「にっぽんの味」全国展に出店します。

是非にも・・見て食べて体感してください
『モクモクサクサク』のワカメと彼を・・♪