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2021年05月06日(木)更新

日本橋三越地下催事

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・5月6日(木)~11日(火) 6日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○新潟県 新潟伊勢丹 板長&八戸J子さん参戦
・5月19日(水)~24日(月) 6日間 全国展


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

https://hachinohe-torasaba.com


板長です。
ゴールデンウイークは5日迄祭日
なので通常水曜始まりの地下催事が木曜始まりの火曜終わり

5月6日(木)~11日(火)迄の6日間の変則開催の日本橋三越地下催事です
そして緊急事態宣言下なので10時開店の18時閉場
10:00~夜6:00迄の営業時間です。

コロナ禍の緊急事態宣言下では仕方のない事
販売をさせてもらえるだけでも感謝しないと・・

(フードコレクション裏側、イタリアン料理のアントニオさんの前です)

東京に来て気が付いたこと
名古屋とは違うのは、8時迄営業をしていても
東京は酒類を販売していない事です、名古屋は7時迄はお酒を出していた!

そうですー板長は6時迄の営業で早く上がれたとしても
お店に入って生ビールとは注文出来ないのです( ;∀;)

日本橋三越本店界隈にお勤めの皆様
是非にも自宅に帰られる前に三越地下催事で虎鯖を購入の上でお帰りくださいね

冷凍庫の横には塩辛かな?ホヤかな?あります(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く・・4-16更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2021年05月05日(水)更新

世田谷で美味しいプリンを!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・5月6日(木)~11日(火) 6日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○新潟県 新潟伊勢丹 板長&八戸J子さん参戦
・5月19日(水)~24日(月) 6日間 全国展


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

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板長です。
昨夜のうちに東京に入りました。
夜遅い時間でしたが、いつもの寄宿先「歌沢邸」にチェックインしました・・

今夜は、日本橋三越さんへ行き明日からの販売のタメ
夜遅くなるかも?設営をしてきます!

さてー今日の話は美味しい話!

関屋利治さん・・・世田谷在住の方で以前八戸に来られて
板長ホテルで虎鯖棒すしを食べに来られた方なのですが

この方は「プリン職人さんです」

このプリン実に美味しいのです!
板長がガキの頃に食べた濃い味のするプリンです

シンプルな味で力強い濃さなんです。

今回で3度目の味わいですが
このプリンを食べると他のプリンが邪道に思えて来ます

シンプルにプリンの味は「濃厚でで滑らかで、プリンはこうあるべきだ!」
心に残る味なのです!!

今回このプリンを食せたのは
虎鯖を買いに来られた関屋さんが・・
「板長頑張って!」と差し入れを頂いたからです!(^^)!

関屋さん・・フェースブックでも友達で
プリンの販売時のエピソードを書かれている内容
とても楽しく幸せな気持ちになります!

自分の作るプリンを食べて欲しい
「味を伝えたい!」この部分も板長と一緒です

世田谷で食せますよー

・ほほえみキッチン
 ・月曜~土曜日 11時~17時迄 笑恵館(世田谷区砧6‐27‐19)
 ・引き売り(駅前で)祖師ヶ谷大蔵駅前
  (月)(水)(金)の16:40~18:00です。

お取り寄せ https://sekiya012.stores.jp です。

世田谷にお住みの方、世田谷に立ち寄った時
是非にも、ほほえみキッチンのプリンをご賞味ください♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く・・4-16更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

2021年05月04日(火)更新

名鉄「全国うまいものまつり」最終日と機内食

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

○愛知県 名鉄百貨店 板長参戦
・4月28日(水)~5月4日(火) 全国展

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・5月6日(木)~11日(火) 6日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○新潟県 新潟伊勢丹 板長&八戸J子さん参戦
・5月19日(水)~24日(月) 6日間 全国展


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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板長です。
今日は名古屋名鉄百貨店「夏の逸品 全国うまいものまつり」の最終日です
コロナ禍の中大勢のご来店に感謝です!ありがとうございました。

夕刻6時に閉場となります!

終えたら東京に移動予定の板長です

そんな板長・・どうしてもANA機内食を食べてみたくて
購入しました!

購入できたのは3点・・
他にも多くのレパートリーが並んでいました・・が何せ一人で食するのは

夕飯と朝飯に購入用に買いました!
板長は飛行機に乗るとドリンクサービスは「コンソメスープ」しか頼みません
美味しいからです( ..)φメモメモ

なのでビーフシチューは味を知るのに好都合

板長ビックリ!美味しい!!!!
牛肉はいっぱい入っている濃厚ビーフシチューで市販のものとは次元が違う

幸せな気分になりました!(^^)!

アサリご飯

アサリ・蕨・菜花・・そしてフキ味噌
春そのもののお弁当

味付け最高・・おいしい☺

この弁当の味を締めているのは「ふき味噌」美味しかった田舎を思い出す味
美味しくて感動ものの味でした

大きなミールボックスは朝飯で食べますが・・正直に期待以上の味!美味しさでした。

でも、売りばの担当の方と少し話をすると
「私達・・皆さんに失礼してますよねー
コロナで悪化しているからと言って物産展に来ると出れない業者さんもあると聞いて
迷惑物的に感じもするし、買いに来られた方も可哀そうだから買うみたいな雰囲気もあり・・
そして何より・・美味しいから買う!の気持ちで買っている方は少ないです」

そうかー板長も「どんなもんか?」で購入したのです
お客様もそうですよねー「なになに県の何が有名だから買う!」とは違って
ANA機内食の場合は別の見方をされるんだ!

まーそれはそれとして・・機内食は美味しかったー(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く・・4-16更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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2021年05月03日(月)更新

弘前城・・朝

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

○愛知県 名鉄百貨店 板長参戦
・4月28日(水)~5月4日(火) 全国展

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・5月6日(木)~11日(火) 6日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○新潟県 新潟伊勢丹 板長&八戸J子さん参戦
・5月19日(水)~24日(月) 6日間 全国展


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板長です。
昨日の弘前城は満開のピーク
明日から桜吹雪が舞って花筏が見れるだろーとの情報で勇んで弘前城公園へ

この日も快晴、風が昨日よりも強めかな?

板長も思わずため息・・桜の美しさはこのボリューム感が迫って来るからですねー

来年も来たい!

ピークを過ぎると花筏が出来始めました!

弘前城の桜を全国の人に知ってもらいたい見てもらいたい・・・


板長も思いました「弘前城の桜は日本一だと!」(^^♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く・・4-16更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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2021年05月02日(日)更新

弘前城の桜・・夜桜

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

○愛知県 名鉄百貨店 板長参戦
・4月28日(水)~5月4日(火) 全国展

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・5月6日(木)~11日(火) 6日間 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月12日(水)~18日(火) 7日間 地下催事

○新潟県 新潟伊勢丹 板長&八戸J子さん参戦
・5月19日(水)~24日(月) 6日間 全国展


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板長です。
夜桜も圧巻の美しさでした!!

染井吉野や枝垂桜、山桜・・全てがお見事

夜はコートとか少し厚手の上着が必要でした。

夜も岩木山とのコラボが見事です!

綺麗過ぎると言葉が出ないものですね!

お堀の水面に映る桜もまた・・綺麗です!

桜のトンネルではお月様がコラボしていました!

夜桜に・・ため息でしたー明日は朝の弘前城(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く・・4-16更新分

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