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2011年09月21日(水)更新

八戸は、秋であり210日で鍋焼きうどん

鯖子・・八戸に戻ったら、何?この寒さは
  Tシャツ1枚では無理、寒くて風を引くわ

  それに何よ・・八戸の雨は

鯖男・・この雨は、板長が首都圏に出向いてからの
  秋の長雨なのかも?

  でも今日の雨は、台風15号の強い雨さー

鯖子・・知ってる?お正月から今の時期を
  210日と言うのを、大体9月の10日頃が210日

  台風が一番日本に訪れやすい時期を云うんだよね!

鯖男・・それは知ってたけど、世の中は23日秋分の日
  「暑さ寒さも、彼岸・・」の言葉は

  八戸の気候がピッタリかもなー















  板長は今朝・・7時半の起床時間でした・・

鯖子・・それって「寝坊」して社会では「遅刻」て言うのよ

鯖男・・でも板長も苦笑をしながら・・
  「やはり、寝やすいよー重たい布団を被って寝れた!」

  確かに、疲れもあっただろうけど・・
  寒さが・・眠りを呼んだのかも?















  鯖を捌きはじめる時間は、8時

  板長・・「アッチャーこんな時間だよ!」
  そんな感じで捌きを開始した板長だっよ・・

鯖子・・板長の寝坊は、歳のせいで
  3週間の遠征は・・ちと無理があるかも

  遠征組は板長以外は休日にして板長と留守組での
  鯖作り・・遅刻は許してあげよう!
 
 
  
  
  
  この3週間の遠征は売れ過ぎたため
  早く鯖を仕込まないと・・でも小休止も必要かも・・


鯖男・・いい香りがするけど
  秋になってこの香りは・・もしかして















鯖子・・鍋焼きうどん・・が始まったの?
  この香りは、せりとタレの香りが醸し出す

  秋が始まったしるし・来年の春彼岸以降まで続きます♪

2011年09月17日(土)更新

画像を貼れない・・助かった・・

この投稿は、17日の11時過ぎか18日

この投稿は、板長の言葉できます。

システムのせいか?板長のPCのせいか?
画像が貼れない状況中です・・

でも、今の催事・・横浜高島屋での
「大東北展」は、部下のサチコ・ユカ・・マネキン2名で

マックスの仕事内容中で
板長の日記の内容も

大忙しの状況で
宿を変えたら、その土地でのジョグを投稿
催事で珍しい商品、土地柄を伝える投稿

画像と一緒に投稿してきたのですが・・
今日は、画像を撮るにも周りを見る余裕さえない板長

八戸の鯖を加工して、首都圏で販売する
自分の腕と味を信じて・・伝え・・商売して地元に戻る

部下達も・・必死で頑張って作り続けて
地元の留守部隊と共に走っています。

カメラを持つ余裕は無いのですが
催事を分析する余裕はありました・・・

今日もまた・・マックスで走ります

八戸の名と、八戸の鯖、そして虎鯖の味を伝えるために

画像と鯖男・鯖子がないと・・投稿は難しいです!

2011年09月13日(火)更新

「大東北展」は横浜高島屋にサチコ達と移動

鯖子・・7時に板長ブースの設営を終えたわね
  14日(水)~20日(火)迄・・横浜高島屋8階催事場

  「大東北展」が日本橋高島屋から
  ここ横浜に移しての物産展に移行しての販売よ















鯖男・・今回の新聞チラシは60万部・・テレビ、新聞
  各、メディアも注目の大催事とのことだよなー

  高島屋さんは、凄い企画内容でこの催事を
  ところを変えて・・実行する覚悟と見える・・















鯖子・・確かに数字ありきの催事かも知れないけど
  高島屋さんは、数字は度返しの催事と言うわ!

  だって「震災復興の催事」・・数字は別・・と

  でも売って地元に還元してこその催事だから
  数字を上げるべく高島屋さんは努力をしてきたわ















鯖男・・そうだよね!板長に電話が入り日頃の写真を
  集めて掲載するから・・撮影をして送り届けたら

  チラシに板長の写真が・・
  日本橋店でも・横浜店でも、板長の顔が

  八戸の「震災復興」は八戸の鯖を売ってする!
  その取り組みに・・今回は















鯖子・・そうよ!今回はサチコさんとユカさんが参戦
  板長と初のチーム構成・・

  そう、いつものヤスさんは
  浅草松屋の地下催事に参戦し中

  そう、14日(水)~20日(火)迄
  横浜高島屋と同時進行催事なのです。

  
  どうか、ヤスさんの「虎鯖棒すし」も宜しくお願いします。

  
  サチコさんとユカさんの顔写真を掲載しようとしたら
  「アップはダメ!」と乙女の言葉・・

  是非、美人2人を見たい方は・・横浜高島屋8階へお越しください。















鯖男・・そうかーこれも八戸に残ったメンバーが
  みんながいない時に頑張ってくれてこそ出来る事

  チーム板長で全員がマックスで動きます♪

2011年09月07日(水)更新

板長の写真が日本橋出現!

鯖子・・鯖男ー!見た見た?
  日本橋高島屋へ行くまでの地下道のポスター

  板長がドッカーンと掲載だよ
























鯖男・・もしかして一番上の真ん中は
    見慣れた顔と・・俺

   高島屋さんから・・
   「色々な写真をお送り下さい」と連絡があったけど















   この様に・・あの写真を使ってくださったんだ!
   
鯖子・・板長は今年の鯖を持っての写真
   新物鯖を持って嬉しそう!

鯖男・・あの時は、来たー今年も仕込める・・と大騒ぎ
   震災と放射能で鯖がどうなるのか・・心配だったからなー















鯖子・・あの笑顔が東京のど真ん中の地・・日本橋ジャック
    板長も見た瞬間・・ビックリだったわね!

鯖男・・板長と俺の写真だけではないよ
   
























   「虎鯖棒すし」も・・・・

  鯖子、大切に扱ってくださった高島屋さんの意思に
  応える意味でも販売を頑張らねば・・

  9月7日(水)~12日(月)の6日間だね

2011年08月29日(月)更新

体を鍛え終えて・・明日移動。

鯖男・・今日はヤスさんがお休み
 明後日から川越の丸弘百貨店で青森県展

 板長は、マルイファミリー北千住で
 同じく31日から秋の販売をスタートさせる・・

鯖子・・板長は休んでいるの?

鯖男・・スーパー板長に休みはありません!
 この8月は、体力を向上するためのラン・・

 田面木小のバスケ指導は時間が合わなかったが
 なんとか今日も参加















鯖子・・バスケのコーチでも、何で外のラン?なの

鯖男・・今日は体育館の気温が34度まで上昇
 とても中では練習は無理なので・・外でランを中心に















鯖子・・確かに板長の腹肉は取れたけど
    ポッコリお腹は相変わらずの出っ張りよ!

鯖男・・だからー板長的には
    「8月は体力増強月間」だったんだってば・・

鯖子・・単純に「腹肉削ぎ落とし月間」でしょ・・















鯖男・・そうだよなー
    板長は確かに当初は、腹肉落しがメイン問題

   でも、走りなれると・・・気持ちは体力強化に!

   板長は、秋の催事に向けての体力を知りたい・・と
   何処まで頑張れるるのか
   体力で12時間を7日間立て続けれるのか
   
   自分の体を見て・・大丈夫と安心したかったんだ!















鯖子・・それで今年は例年以上に走ったんだー
   「夕日が僕を待っている!」グリコのマークだー

   バカ・・みたいだったけど・・















鯖男・・そうそう、7月のランでは、まだまだ明るい6時
  それが、8月の末では・・太陽は沈んで

  夕日の根城城址になって・・コスモスが満開
  草むらからは・・秋の虫の声の大合唱
 
  完全に「秋」紅葉まで行くと・・隣は「冬」

鯖子・・ならば・・板長の気持ちも
 「秋の戦闘モードにセット完了みたいね!」

さて・・板長は明日の午後に関東移動です。
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