ホテル八甲(はっこう)

悪しい陽一郎＆健二郎
名古屋を後にして・・・夜にたどり着いたのは
夜の１０時・・板長の新しいキャリーバックで移動でしたが・・・

板長はいきなり・・東北の随一の歓楽街「国分町」をウロウロ
なにやら・・いやらしいお店を物色中なのか？
俺達も同行したい・・ピチピチ鯖嬢とフムフム・・参ったなー・・・
板長・・・
アホッ！ホテルがこの奥なんだよ！

陽一郎＆健二郎・・・
結局は、何も無く朝の広瀬通り

仙台三越は、国分町と平行した通りに面していて
夜は・・フムフム行きたいのです・・・商品サンプルの癖に・・ハイ

７階から８階は吹き抜けになっていて
売り場は狭いけど天井が高いため・・ゆったり感

毎度のことながら
上重さん・望月さん・宮本さん・・・ズーミンがお出迎え！


ここのブースを上から見ると

８階の吹き抜けをから見た画像です

今回のミッションは
仙台で虎鯖の味を知らしめて・・・八戸に来てもらう！
「高速でも２時間かな？是非八戸にお越し下さい・・・」と広める！

仙台三越・・・「全国うまいもの博」のポスター
右上は「虎鯖棒すし」です・・・・
ミッション頑張ります♪



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１１・２４更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
 

朝早かったので・・・
今日は、名古屋での話を伝えます！

鯖男・・・
名古屋で伝えたかった・・・岩手の肉厚椎茸ことを書きます。

お隣の県・・・岩手県は椎茸の生産量は全国的にも上位
特に生椎茸は3位だと思います。

板長が話すには、色々な東北展に出たけど
今回が初めて岩手の椎茸に出会いました
販売業者は・・きのこのSATO
担当は課長の安倍君・・・

板長が彼に虎鯖棒すしを食べさせたら「感動しましたー」
細い目をもっと細くして離す彼に好感が持てます。
ここの椎茸は実に厚い・・・


その厚い傘をバターで焼いて試食販売！

安倍君の笑顔を一生懸命出す声と
この厚さなら売れて行きます・・・・
板長は、彼を見ては　
「いいなーあの若者・・・特産を伝えようとする姿勢！虎鯖に欲しい！」

次は何処に出店するの？と聞くと
「地元の岩手を回ります・・あまり県外は出ないんです。
今回は売れ筋のドンコは歳暮で売れてしまって小さいのしか残っていないんです。」
そう話す安倍君・・・素朴さに板長は笑顔

これでいい・・この素朴さが客に伝わる！・・
これからも頑張れ頑張れ安倍君・・・みなさんどこかで見たら肉厚椎茸をどうぞ♪



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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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鯖子・・・
今年最初のミッション
「JR名古屋高島屋で虎鯖を広めろ！」は好調で終了・・・ホッ！

名古屋は、秋の松坂屋本店に２度出店しているためか
虎鯖とみそ煮を覚えている方が多かったわねー
嬉しいことです。

そして・・もっと嬉しいことは
「ブログ読んでますよー！」と４・５人の方が声をかけてくださいました・・
私・・鯖子のことを追いかけてくださっていると・・・感激！♪
毎日私の顔写真を貼ろうかと思うけど・・・
鯖男・陽一郎＆健二郎や板長がね邪魔するから・・ごめんなさい！

もう少し・・・写真の建物
JR名古屋高島屋にいたかったけどー
仙台三越デパート「ズームインサタデー」会場の設営に入っている
八戸J子さん(順子さん)からメールで

「虎鯖棒すし」がポスターに大々的に掲載されているとのこと
なので・・シャリ(ご飯を多く発注して早めに仙台へ移動しないと・・・
八戸J子さんが設営を終えて一応は安心モードの板長ですが
何せ・・ジジー板長ですから・・早め早めの動きを！
そうそう・・・

名古屋のホームの東京よりの「きしめん」屋さんが美味いとの情報を入手
私が新幹線に生臭いから入れないので

板長が・・食ったんだって
(いつもじゃん・・・)
評価は・「うまいー」だってさ！
東京から仙台へは八戸に帰る列車

「はやぶさ」で仙台へ
その先に八戸を思いながら・・・途中下車です
「ズームインサタデー・・・仙台三越」頑張りますねー♪



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鯖子・・・
３派戦中のチーム虎鯖ですが
色々と出張する際には色々とやることがあります
当然、板長が八戸にいなくても
虎鯖の仕込みは続きます

八戸J子さんが下ろして干す

みんなで骨抜きをして真空
マシーンサチコがいなくても

仕事は続きます！
女性陣が虎鯖を仕込んでくれるので板長が大きな顔をして催事に行けるのです
そこを板長・・分かっているのかなー感謝してるのかな？

真空が終っても・・仕分け作業や梱包作業
発送作業・・ラベル貼り次から次の作業があるのーよー
板長よりも美味しい

豚汁やら小鉢やら
(板長がいない方が美味しいかもよ！！！)

本当に女性陣に感謝しているか・・なー

焼鯖を３枚入れて包装してるのも女性陣
それを板長は催事に行っては・・「僕が・・！」みたいな顔をしてー

板長・・・
あのさー分かったから・・
お土産を買って帰るから・・・裏話はナイショにして
女性陣に感謝をしています！・・ハイ


今日の午後5時には名古屋JR高島屋
「大東北展」は終えて・・仙台に移動
仙台では八戸J子さん(順子)さんが設営をして
明日の１５日からの仙台三越「ズームインサタデー」に参戦です。

名古屋JR高島屋にお越しのみなさま・・
ありがとうございました♪


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健二郎・・・
今回のJR名古屋高島屋「大東北展」での
虎鯖ブースの周りは・・・「かまぼこ屋さん」が前・横・後ろ

前は、有名な鐘崎さん

横は、手焼なら・・宮城の橋本さん

後ろは、揚げたかまぼこの・・青森市の高橋さん

３店舗とも独特な調理をしての販売
板長は、何やらとても原料を気にしています・・・
鐘崎さんのお店に行っては
「原料に鯖が入っていますか？」
鐘崎さんは・・
「入りませんよ！白身の魚しか使いませんよー」

お隣の・・・橋本さんでは

確かに「鱈」だけ・・・

高橋さんも「鱈」だけだそうです！
陽一郎・・・
板長が聞いて回るのは、もしかして
また新たな商品作り？
やらない方がいいのにー女子部に怒られますよ・・・と
言うと・・板長は小さく「鯖子を・・・ホニャらら・・」
健二郎・・・
でも確かに八戸はあれだけ魚が水揚げされても
地元の食文化には・・・「かまぼこ」は無い
あっても「竹輪」と「さつま揚げ｣
鱈だけではなく、鰯さんが入るから少しねずみ色！

鯖子・・・
何？何だってー？
私をかまぼこにしたいって・・・言うのねー？

陽一郎＆健二郎・・・
あれー鐘崎さんの笹かまぼこの図柄
鯖子さんー鯖子さんの写真が掲載されるかも？です・・ハイ(緊張)

鯖子・・・
あらー鯖のかまぼこ・・ねー
私のアップが商品の図柄ね・・OKよ

板長・・確かに『鯖かまぼこ』に興味深々でしたー♪



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１５，１，１０更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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