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2022年05月21日(土)更新
怪我の功名
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
昨日は、板長の体調の事を書きました
このケガ(傷)は決して悪い事ばかりではありませんでした!
味覚にも影響が出ていたのと同時に
ビールや酒類を欲する事がなくなったのです・・
丸吉飯店に寄っても「ご飯だけ・・ビールは要らない!」
マスターに「板長-大丈夫?」と言われても「飯だけ!」と告げるだけ
この禁酒、何か無い限り(誘い)が無い限り「禁酒の日々」が続きました
良い結果は・・・
・酒を飲まなくても寝れる事に気が付いたこと
・朝の寝起きが気持ちが良い事
・眠りが深い事
そして・・なんとー少し痩せた事
(全て禁酒効果かは?)
でも禁酒をして「寝る」事に新しい世界が見終えた事は確か
お酒は誘われたら飲むけど・・それ以外は飲まなくとも平気になりました
怪我の功名で「禁酒」を知ったことは
自分的に大きなプラスになると思います!
アルコールを飲まない夜も楽しいのだと(^^♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,5,14更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
昨日は、板長の体調の事を書きました
このケガ(傷)は決して悪い事ばかりではありませんでした!
味覚にも影響が出ていたのと同時に
ビールや酒類を欲する事がなくなったのです・・
丸吉飯店に寄っても「ご飯だけ・・ビールは要らない!」
マスターに「板長-大丈夫?」と言われても「飯だけ!」と告げるだけ
この禁酒、何か無い限り(誘い)が無い限り「禁酒の日々」が続きました
良い結果は・・・
・酒を飲まなくても寝れる事に気が付いたこと
・朝の寝起きが気持ちが良い事
・眠りが深い事
そして・・なんとー少し痩せた事
(全て禁酒効果かは?)
でも禁酒をして「寝る」事に新しい世界が見終えた事は確か
お酒は誘われたら飲むけど・・それ以外は飲まなくとも平気になりました
怪我の功名で「禁酒」を知ったことは
自分的に大きなプラスになると思います!
アルコールを飲まない夜も楽しいのだと(^^♪
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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
2022年05月20日(金)更新
後遺症・・
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
腰の痛みは遠くに行きました・・が
薬は継続中で服用しています。
そして溶連菌の傷は今で塗り薬をしています
怖い怖いばい菌ですよねーもう2ヶ月治らないでいます
一番辛かったのは4月の前半ですねー
青森のサンロードに行った時が一人仕事もありで体調不良に
誰にも頼れない言えない
そして微熱と何か体全体に嫌悪感・・でも働ける動ける状態
あれが熱が出たら休んだのでしょうねー
最高でも36,7度でしたから休む選択しは無かった!
東京に出て来て丸吉で食事をしても
(タンメン)
食が進まない!味が変=自分の味覚が変になっていたのです
この時・・「やはりコロナなのかも?」と自問自答
嫌ー熱が無いからコロナではない!と自分に言い聞かせる!
(催事は穴を空けられないの気持ちが体を苦しめます!)
傷のジュクジュクは治らない
この頃から「もしかして傷が体調の悪さの原因か?」と思うように
ゴールデンウィーク中も当然微熱
八戸帰省でいち早く皮膚科に行き今に至っていますが
病院の先生は
「傷が1週間で治方向では無く悪化したら即病院へ来い!」と怒られました
みなさんも「溶連菌」覚えてください!化膿して微熱で傷口が治らないなら・・即病院へ(^^♪
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【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
腰の痛みは遠くに行きました・・が
薬は継続中で服用しています。
そして溶連菌の傷は今で塗り薬をしています
怖い怖いばい菌ですよねーもう2ヶ月治らないでいます
一番辛かったのは4月の前半ですねー
青森のサンロードに行った時が一人仕事もありで体調不良に
誰にも頼れない言えない
そして微熱と何か体全体に嫌悪感・・でも働ける動ける状態
あれが熱が出たら休んだのでしょうねー
最高でも36,7度でしたから休む選択しは無かった!
東京に出て来て丸吉で食事をしても
(タンメン)
食が進まない!味が変=自分の味覚が変になっていたのです
この時・・「やはりコロナなのかも?」と自問自答
嫌ー熱が無いからコロナではない!と自分に言い聞かせる!
(催事は穴を空けられないの気持ちが体を苦しめます!)
傷のジュクジュクは治らない
この頃から「もしかして傷が体調の悪さの原因か?」と思うように
ゴールデンウィーク中も当然微熱
八戸帰省でいち早く皮膚科に行き今に至っていますが
病院の先生は
「傷が1週間で治方向では無く悪化したら即病院へ来い!」と怒られました
みなさんも「溶連菌」覚えてください!化膿して微熱で傷口が治らないなら・・即病院へ(^^♪
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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2022年05月19日(木)更新
ブリ
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日の話は・・
八戸のスーパーの店頭に「ブリ」の文字が
2000円以下で買えたので板長ー購入
天然ブリは刺身は無理です
そして今の時期は脂が少ないの加熱用にしかなりません
ブリの養殖物を「養殖ハマチ」と呼んで今ではブリの味はハマチと思う人も多いでしょうねー
近年は八戸の港にも多く水揚げされますが・・
脂の点ではイマイチ・・本格化する寒い時期でも
養殖ハマチの味には負けますね・・・
鯖もブリにならないといいけど( ..)φメモメモ
サチコに硬いかも知れないけど?でもブリ大根にして作り
腹は素揚げして出してと指示をして新幹線に乗りました!
このブリが安価に手に入るのも八戸だから
これからは鯖以上に水揚げされるかも・・( ..)φメモメモ
八戸の海に感謝して商売をして行きます(^^♪
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,5,14更新分
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【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日の話は・・
八戸のスーパーの店頭に「ブリ」の文字が
2000円以下で買えたので板長ー購入
天然ブリは刺身は無理です
そして今の時期は脂が少ないの加熱用にしかなりません
ブリの養殖物を「養殖ハマチ」と呼んで今ではブリの味はハマチと思う人も多いでしょうねー
近年は八戸の港にも多く水揚げされますが・・
脂の点ではイマイチ・・本格化する寒い時期でも
養殖ハマチの味には負けますね・・・
鯖もブリにならないといいけど( ..)φメモメモ
サチコに硬いかも知れないけど?でもブリ大根にして作り
腹は素揚げして出してと指示をして新幹線に乗りました!
このブリが安価に手に入るのも八戸だから
これからは鯖以上に水揚げされるかも・・( ..)φメモメモ
八戸の海に感謝して商売をして行きます(^^♪
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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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2022年05月18日(水)更新
今日から名古屋は星ヶ丘三越です
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
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「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
昨夜はシオン君と販売員さんに新宿高島屋地下催事を任せて
板長は名古屋行の新幹線へ飛び乗りました!
ここ星ヶ丘三越のバイヤーさんも虎鯖が好き
年に2度呼ばれます( ^)o(^ )
ここのお店は小さい規模のデパートですが
お客様が商品を育ててくれます。
「美味しかったわよー」と話すお客様、2回目来て「今回は前回を越えなかった」と笑って話す
「次は一つ上のサイズにする」・・「たいして変わんない!・・ならもっと大きいのにする」
「今日はどれがお勧め?
ここのお客様は・・お友達感覚で育てられます
関東の催事が中心
そして名古屋、関西へと常時通いたいのですが
今は関東と名古屋だけですねー
でも、本当にありがたいです!
「板長-お客さんが待っていますから来てください!」の言葉は殺し文句
今日から24日迄名古屋は星ヶ丘三越地下催事に立ちます(^^♪
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
昨夜はシオン君と販売員さんに新宿高島屋地下催事を任せて
板長は名古屋行の新幹線へ飛び乗りました!
ここ星ヶ丘三越のバイヤーさんも虎鯖が好き
年に2度呼ばれます( ^)o(^ )
ここのお店は小さい規模のデパートですが
お客様が商品を育ててくれます。
「美味しかったわよー」と話すお客様、2回目来て「今回は前回を越えなかった」と笑って話す
「次は一つ上のサイズにする」・・「たいして変わんない!・・ならもっと大きいのにする」
「今日はどれがお勧め?
ここのお客様は・・お友達感覚で育てられます
関東の催事が中心
そして名古屋、関西へと常時通いたいのですが
今は関東と名古屋だけですねー
でも、本当にありがたいです!
「板長-お客さんが待っていますから来てください!」の言葉は殺し文句
今日から24日迄名古屋は星ヶ丘三越地下催事に立ちます(^^♪
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2022年05月17日(火)更新
新宿高島屋地下催事を終えます
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月11日(水)~17日(火) 地下催事
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
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板長です。
今日の夜7:30にて新宿高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
今日は板長5時に抜けて名古屋に行きます
虎鯖棒すしは作り置きして行きますね!
今回の新宿はゴールデンウィークを終えたからか
とても静かな売り場でした
居酒屋新幹線放送から・・ずーと忙しくしてきた
虎鯖ブースですが静かに過ごす虎鯖販売・・・
売れる売れないは商売には付き物です
今年は、どこのデパートも
5月5日から静かな売り場に変わったと聞きます
最大で10日連続の連休の方も
後半は静かに休みを過ごしたのでしょうね・・
そして、連休後は無駄遣いはしない!
やめてくれー経済を回して!!となるほど静かな週でした(>_<)
でも、商売はジタバタしてもしょうがない
今までの蓄積された馴染み客様が来て下さるかです
また、その様な馴染み客をドンドン作らないと
笑顔で立って美味しい虎鯖を作ってお馴染みさんを増やします!
明日は名古屋で増やします♪
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虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,5,14更新分
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・5月11日(水)~17日(火) 地下催事
〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事
〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
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板長です。
今日の夜7:30にて新宿高島屋地下催事を終えます
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
今日は板長5時に抜けて名古屋に行きます
虎鯖棒すしは作り置きして行きますね!
今回の新宿はゴールデンウィークを終えたからか
とても静かな売り場でした
居酒屋新幹線放送から・・ずーと忙しくしてきた
虎鯖ブースですが静かに過ごす虎鯖販売・・・
売れる売れないは商売には付き物です
今年は、どこのデパートも
5月5日から静かな売り場に変わったと聞きます
最大で10日連続の連休の方も
後半は静かに休みを過ごしたのでしょうね・・
そして、連休後は無駄遣いはしない!
やめてくれー経済を回して!!となるほど静かな週でした(>_<)
でも、商売はジタバタしてもしょうがない
今までの蓄積された馴染み客様が来て下さるかです
また、その様な馴染み客をドンドン作らないと
笑顔で立って美味しい虎鯖を作ってお馴染みさんを増やします!
明日は名古屋で増やします♪
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