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2017年04月01日(土)更新

松前漬け・・に思う

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・4月26日(水)~5月2日(火) 7日間 地下ダイヤモンド

○島根県 一畑百貨店 板長参戦
・4月29日(土)~5月7日(日) 9日間 ズームインサタデー

○青森市 サンロード青森 参戦者未定
・5月11日(木)~15日(日) 5日間

○東京都 立川高島屋 板長~サチコ参戦
・5月17日(水)~23(火) 「大東北展」

○香川県 高松三越 板長参戦
・5月20日(日)~29日(月) 10日間 ズームインサタデー

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事


健二郎…
少し前になりますが・・板長がどうしても食べたいーと言って買った品が
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こう見ると・・何がなんだか?
これは・・
201704241429_2-300x0.jpg
松前漬け・・です。
陽一郎…
何で松前漬けなんだ?
健二郎…
板長は子供の頃の食事でご飯にこの松前漬けをかけて食べていたそうです
最近は、この松前漬けは「かずのこ入り」が主流
201704241429_3-300x0.jpg
板長的に・・数の子は「ニシン焼き」の中にいるもの
松前漬けに入るのは・・ノスタルジーでは無いのだーと話します

昆布とスルメイカの素朴な素材ですが
合体すると・・美味い!
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「熱つーまんまさこれだべ!」だって

陽一郎…
やはり東北人・北海道が混じった人種だから
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熱いマンマに筋子!そして松前漬け・・
板長は少しホームシックぎみですね♪

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北前船松前さん・・ありがとうございました。



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年04月01日(土)更新

県展と東北展・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○長野県 長野東急 ヤス参戦
・3月30日(木)~4月5日(水) ズームインサタデー全国展

○愛知県 名古屋松坂屋 サチコ参戦
・4月5日(水)~4月10日(月) 6日間 東北展

○宮崎県 宮崎山形屋 板長参戦
・4月5日(水)~4月11日(火) 7日間 東北展


健二郎…
そう言えばー岡山市での「青森県展」の時に
板長と高津さんが飲んでいた時の会話で・・こんな話が・・
201703271714_1-300x0.jpg
高津さん…
「あおもり県展」とお客様が折り込みチラシを見て聞いて
イメージする事は・・一番は「りんご」ですよ!

この時の催事は必ず「りんご」が売れます!
201703271714_2-300x0.jpg
でも、題名が「東北展」になると
イメージが「りんご」では無く・・「何があるんだろー」に変わる
201703271714_3-300x0.jpg
(最高のりんごが並ぶと壮観ですよねー)

なるほどーと板長はうなずく

陽一郎…
では・・東北展では・・青森県商品では何がいいの
201703271724_1-300x0.jpg
アップルパイの様に加工したもの
持ちやすいものがいい
201703271724_2-300x0.jpg
ジュース便は重い!
軽い・・もアイテムの一つだぞ!

高津さんは
やはり、その県にしかない珍しい品、特別な品で美味しい物
そして最高もあり次の品もあれば選べる・・買いやすい価格も魅力
と話していた

201703271743_1-300x0.jpg
板長の虎鯖棒すしは
・珍しいもので購入しやすい価格
・松竹梅のように最高もある安価もある品
でもなー
青森県で「鯖」はイメージ無いんだよなー|д゚)

健二郎…
いまだに「青森県で鯖が捕れるの?」だもんなー
まだまだ・・頑張らないと(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,20更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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