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2016年09月30日(金)更新
撮影終了・・放映は・・
○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・10月5日(水)~11日(火)7日間 全国うまいもの
○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・10月8日(土)~16日(日)9日間 ズームインサタデー
鯖子…
撮影終了でーす(^◇^)
舞○海さん&ボビー○ロゴンさん
板長の虎鯖料理を「虎の門市場」の電波で紹介されますが
その放映される画像を昨日収録しましたー(^^♪
笑う笑わせる○オロゴンさん、静の舞○さん
収録の画像はお伝え出来ませんが・・・
完璧に八戸の鯖・・虎鯖を伝えて頂きました。
が・・
この撮影収録で仕事が押して押して・・
更新は今日はこれだけ!
※放映日
10月22日(土)午後1時5分~2事過ぎ迄放映
テレビ東京「虎の門市場 舞○海&ボビ○のちょっと寄り道」で
虎鯖が紹介されます(^^♪
今日は、板長が着かれていてここまでー(^_-)-☆
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年09月29日(木)更新
テレビの収録だけど・・・
○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・10月5日(水)~11日(火)7日間 全国うまいもの
○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・10月8日(土)~16日(日)9日間 ズームインサタデー
健二郎…
今日は、テレビ番組の収録の日
テレビ東京「虎の門市場」のスペシャル番組に板長が出るみたいです!
陽一郎…
アホー主役は八戸の鯖ー「虎鯖&みそ煮」そして「焼く鯖」の3点だろうが
板長はついで・チョイ出だよ!
健二郎…
でも板長は、元関取の舞○海さんとボビーオ○ゴンさんとの
番組製作なのに「自分が主役!」と意気込んでいました・・
陽一郎…
またかーテレビに出るの大好き人間だからなー板長は"(-""-)"
健二郎…
第1魚市場に鯖が水揚げされるのだけれど・・
鮫の港から撮影開始みたいです!
陽一郎…
そこだよなー問題は
鯖の水揚げがあるか無いか?だぜー
小さい鯖でも水揚げがあると撮影になるけど
水揚すら無いかもなー・・・
健二郎…
兄貴ー今年も鯖の水揚げが無いとどうなるんですか?
仕入れ先の問屋さんにも「真鯖はもう少しあるけど、みそ煮や焼き用のゴマ鯖は枯渇しました。」
そう言われたんですよ( ゚Д゚)
陽一郎…
今月ゴマ鯖の水揚げがないとノルウェー産の鯖を購入しないといけなくなるかも
催事に行くためには・・仕方のない選択だよ
板長もテレビだーと張り切ってはいるけど
心の中は「鯖よ来い!八戸に戻って来い!」だろう
焦りもあるだろうな…
まずは、今日の収録が上手く行って
沢山の注文が舞い込むことを祈るののみです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年09月28日(水)更新
八戸に戻ったら・・・
○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・10月5日(水)~11日(火)7日間 全国うまいもの
○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・10月8日(土)~16日(日)9日間 ズームインサタデー
これから八戸に戻ります。
鯖男…
ここ1ヶ月・・板長は食べたねー
東京では丸吉
(ニンニクグリル)
旭川ではジンギスカンやちゃんこ鍋
そして、名古屋では
大門では、お酒のつまみと
大門でうどん、スダチうどん
美味しいうどんでした・・
店長の独り言のお店では
どれも美味しいものばかりでした・・と板長はいいますが
旅の良さは各地で美味しいものと酒
でも、どこかで八戸の味を欲している自分がいるようなのです。
そう、秋になったら芹が出回り
もう鍋焼うどんが始まっているはずです。
明日は・・テレビクルーが待っています♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年09月27日(火)更新
名古屋で酒を楽しんで・・・
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長?参戦
・9月21日(水)~27日(火) 7日間 東北グルメ
※虎鯖棒すしだけの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。
○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・10月5日(水)~11日(火)7日間 全国うまいもの
○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・10月8日(土)~16日(日)9日間 ズームインサタデー
今日の夜で、名古屋 三越星ヶ丘店での地下催事を終えます
大勢のお客様のご来場に感謝です、ありがとうございました。
鯖子…
名古屋の最終日と4週出張の最後の日です(^◇^)
今回の出張は、台風に悩まされた日
移動時に台風に遭遇してどうにか先先と動いて事なきを得た感じです
そして今回の旅も食べる旅
名古屋の虎鯖ファンMさんご夫妻に連れられて
うどんのお店だけど・・酒が飲める店
うどんやさんなのに美味しい日本酒の飲める店
確か・・・駒場東大前にも
ラーメン屋さんなのに日本酒の飲めるお店があったなー( ゚Д゚)
確かに・・汁が美味しい店では酒も美味いのです!
板長は感じています
・旅に出ると、その土地土地の美味しい地酒が飲める店が多くなったと思うし
地元の酒、近隣の酒、店主の選ぶ酒と楽しめる酒を置く店が増えた・・・
また、酒も純米・吟醸・味を知らせる「+いくつ」の数字がついている酒も
日本酒は進化していますよねー
虎鯖は日本酒が一番似合うと思っているのだが・・
鯖男…
板長がもう一つ話したのは・・
「昔の酒と違って悪酔いしなくなった!きっと変なアルコールを入れてないからだし
蔵元さんも頑張っているよなー!」
以上
鯖子…
何さー酒のことばかり話して
板長はそのお酒に良く合うように・・美味しい虎鯖を作らないと!
鯖男…
今日の仕事を終えると八戸に戻ったら
まずは、鯖の情報を集めなければ・・まだ水揚げが無いのです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
2016年09月26日(月)更新
酒のほそ道 初秋総集編
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長?参戦
・9月21日(水)~27日(火) 7日間 東北グルメ
※虎鯖棒すしだけの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。
○北海道函館 棒二森屋 ヤス参戦
・10月5日(水)~11日(火)7日間 全国うまいもの
○青森県 さくら野青森店 板長参戦
・10月8日(土)~16日(日)9日間 ズームインサタデー
鯖子…
板長は、コンビニに行くと必ず雑誌のコーナーを見て
ビックコミオリを探して他には・・あの本がと見るのが・・
昨日も・・「あったー」とマジに声を出して旭川のコンビニで購入
単行本は八戸のホテルで定期的にに入るから・・
ラズウエル細木さんの別な書き下ろしを探す板長!
最近はBSテレビに出て大活躍のラズさん
田中律子さんとデレデレ・・いいなーと板長
ラズさんは仕事なの!
いつも板長は本編の漫画を読んで
後書きの「ちょっと寄り道」は好きなようで
必ずじっくりと読んでいます
ここを読むと勉強になるんだ!と板長
今回は、サンマの本編で
「鯖と真逆なんだー」と目をクリクリ
飲んべーだけの話ではなく・・教えも入っている岩間さん(^◇^)
でも、いつも美味しそうにお酒を飲むラズさん
美味しく楽しく飲むから・・宗達さんを書けるんですよね~
是非「酒のほそ道 初秋 総集編」をご購入を(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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