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2014年04月30日(水)更新

島根県松江市への移動の板長の様子

陽一郎・・・
僕は止めたんです!
そんなー2本目のビールはいけませんよ!
そしたら、1本目は許すんだな!・・2本目も同じじゃん・・
健二郎・・・
陽一郎兄さん、かってにさせればいいのにー

今日は、島根県松江市に移動の日
ホテルを出たのは・・・通常のチェックアウトの
10時ですが羽田からのフライトは2時半
越谷から押上で京成電車に乗り換え

地上に出てスカイツリーをパチリ
もうゴールデンウィークは始まっているんですね
大勢の人人・・人
板長は人の多さにビビッて即・・羽田への電車へ

陽一郎・・・
板長は時間を見て・・まだまだ時間がある
では!とか言って

ビールとカツサンド・・
もう飲むのか・・と思ったのですが
久しぶりにお客様に前に出ない移動と設営の日
まあいいかー・・
入館を済ませて11番ゲートに行く板長

安心したのか
時計を見て・・・まだ1時間半とか言って

2本目のビールを買っていたんです!
どういう神経なんですか?
一畑デパートに行ったら仕事が出来るのか心配です!
健二郎・・・
大丈夫だよ
健康を考えて

マッサージチェアーに寄りかかって
モミモミ・・グニュグニュ・・されていました・・・
だって約4週間移動日無しで営業なんですよ!
少しくらい・・大目にみましょう

どっちみち
今日からは「ズームインサタデー一畑デパート」で販売で~す!
陽一郎・・・
でもなー一畑デパートに迷惑をかけないか心配です・・ハイ♪


鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・14・4・2更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

2014年04月29日(火)更新

島根県松江に飛びます!

鯖子・・・
島根県は松江市です


一昨日の夜遅くまで「北海道展」とのコラボ物産展
西武デパート春日部店に来られましたみなさま・・ありがとうございました。

(春日部店の7階からの光景です。)
板長は初の北海道の人達との営業を勉強の場と思って参加だったわ

やはり、青森県とは圧倒的に知名度の差を思い知らされ
板長の虎鯖ブースも青森県と書いていても・・・
北海道八戸市と思われている始末
試食をしてもらうと
「さすが北海道の鯖だなー凄い脂だ!」
板長は、思わず声を失っていたわよ・・・・

青森から決め手君のポスターが掲示されていても
北海道のイメージの中では・・青森色を出すのは辛かった様子
板長は、「青森県は八戸から・・虎鯖棒すしで~す!」と声を張れども
お客様のイメージは北海道展の中の1店舗

北海道のイメージの中には数多くの有名商材があるわよねー
その点・・青森は「りんご」「大間のマグロ」「ねぶた」数えるほど・・・
陽一郎・・・
でも、鯖子さんー北海道には鯖の品は無いようですね!
鯖子・・・
そうよ!なので板長の虎鯖が5日間の出店でも参加を許してもらえたの
カニ・サンマ・ニシン・鮭・イクラ・鱈・鱈子等々は北海道イメージに負けるけど
鯖は「八戸」と言いたいけど
やはり、鯖のイメージは「九州」みたいなの・・・
陽一郎・・・
ですかー!でも何回かここ春日部に来ているから
知っている方も多いたのでは?
鯖子・・・
いたいた
「待っていたわよー有名になったから来ないかも?と思っていたわ!」
そういわれて照れていた板長・・・
嬉しいことよねー!

さて、陽一郎達は飛行機でいいわねー
また私と鯖男は高速泳ぎで島根県へ来たからお疲れぎみ
「ズームインサタデー松江」一畑デパートです・・では♪




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2014年04月28日(月)更新

ブログ100万訪問者に感謝♪

板長です。
今日は、自分の言葉でお礼を言わないと!

昨日、板長ブログの訪問者が1000000件を超えました。
いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。

4時頃にブログを見せてとお隣の厚岸の方から頼まれて
見せたときに、ブログの訪問者数が

上記の数字、後400件程で100万だと気がつきました
夜寝る前に確認したら

後・・89人
待って100万件の数字を見ることもできないで就寝しました

春日部西武デパートへの移動中に100万を確認
心の中で拍手とクス球を割りました!

ここ、経営者会報ブログでブログを書き始めたのは
2008年1月29日・・今2014年ですから6年を超えての
100万件の訪問者の方々が立ち寄られました・・・

自分でもよく書き続けられたと思います
当初は、ブログネタに困ったり
書き上げる時間に追われたりと
慣れるまでは辛い時期もありましたが
「鯖子」「鯖男」「陽一郎」「健二郎」の親衛隊が登場してからは
悩むことは無くなり・・自分の言葉を楽しく伝えられるようになりました・・・

久米繊維工業の久米会長の言葉
「ブログで鯖を毎日書いたら・・何かが変わる!」
この言葉で書き始めたブログ
人との出会い、仕事の動き流れ・・良い方向に進みます
確かに書くことにより「人生が変わりました!」
また明日から書き続けますので

どうか・・これからも虎鯖ブログを宜しくお願い申し上げます。

今日は、板長PCと陽一郎&健二郎を持って島根県へ飛びます
明日からは、ズームインサタデー松江 一畑デパートです!

※一昨日、孫の華恩が虎鯖ブースに来店
見知らぬジジーを見て泣くわ泣くわ・・・最後までダッコできませんでした・・
ショックの板長ジジー深い傷を舐めながら旅立ちます・・・・





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2014年04月27日(日)更新

ゴボウ茶に郷土を思う

※今夜8時でここ春日部西武デパートでの販売を終了します
明日は、島根県松江市に移動します。


鯖男・・・
先週の新宿高島屋での地下催事のとき
虎鯖ブースに顔を出してくださったのが・・・須藤さん

陽一郎・・
ゴボウ茶を販売している㈱グロウスの方ですよねー
鯖男
そう、知人に虎鯖棒すしを食べて欲しくてと・・・
営業活動の途中に立ち寄ってくださったんだ!

陽一郎・・・
あれ?緑色のパッケージ?
違う模様のパッケージとあり・・レパートリーが増えている
鯖男・・・
そうなんだ!まずは、ミント味

ゴボウとミント・・楽しい味かも
陽一郎・・・
板長は飲んだのかな?
鯖男・・・
まだみたい・・・出先では茶漉しが無いからなー
でも、こちらは飲めた!みたい
この味は優しいからなー・・飽きない味なのです
そして、須藤さんのゴボウ茶は濃くて甘さがあるのだ!!

ゴボウ茶のティーパック仕様
このティーパック仕様の数の違いがあるようだぜ!
青森ごぼう茶
陽一郎・・・
何で須藤さんはゴボウ茶なんですか?
鯖男・・・
正確ではないけど・・・お父さんが三沢で農業に従事していたのかな
須藤さんは、子供の頃からおいらせ町~三沢以北まで延々と続くあの穀倉地帯を見て育ったと聞く
ゴボウの生産日本1は青森県、殆どがここで収獲される
でも・企画外は捨てられていたんだ
それを須藤さんが捨てられるごぼうをどうにか出来たら三沢の農家がもっと元気になれる
そう考えてゴボウ茶の生産販売へと動き始めたと聞き及んでるけど!

「地域の未来のために・・・」
板長も同じ思いで鯖と歩く、須藤さんも今は
同じ苦しみを味わっているのでは?
どんなに良い商材でも必ず壁に当たる
トントン拍子はあり得ない!・・・板長の虎鯖とてまだ発展途上
苦しいのは同じさ・・・
陽一郎・・・
ですよね、板長が八戸に滞在していると虎鯖は動かない
お金を生むのは、販売先があればこそですからね!
鯖男・・
人に頼れば責任と思いが薄れる
自分がやらねば伝わらない!
郷土を愛して郷土のタメの気持ちは強いけども
助けてくれることを待っていては進まないのが実情なのです・・・
須藤さん頑張れ!私達・・・バーチャル鯖も声援してますよー
どこかの催事で会ったら飲みましょう♪



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2014年04月26日(土)更新

厚岸の牡蠣飯は・・美味!

鯖子・・・
聞いて聞いて!
板長の虎鯖ブース横には美人さんが作る
「牡蠣飯」を販売しているの・・・

名前が面白いわよ
「氏家待合所」・・ね、ネ!
美人がいて・・板長はデレデレ顔で仕事をしているわよ
男は美人に弱いから・・

長身で板長(173cm)より高いわね
健二郎・・・
この方が厚岸の牡蠣を使って牡蠣飯を作るのね・・

牡蠣が9個も入って1350円なの超!安くない

手前には、アサリとそして

鯖子・・・
これは・・ツブ貝もよー色々と入っている豪華版

牡蠣に臭みが無いのです
どこの牡蠣も処理が悪いと独特の臭みと生臭さが残りますが
この牡蠣飯の味付けは、甘辛くて、でも濃くないのです!

北海道は厚岸町の牡蠣は美味
素材勝負では他県に負けないと言う北海道・・・
健二郎・・・
鯖子さん、でも素材なら青森県も負けてはいませんよ
同じ北国で同じ海・・・何が違うんですか?
鯖子・・・
それは・・・素材勝負を「美味さ」にしたから北海道は美味いになるの・・・
青森県の素材ももっともっと美味いに変えて販売しないと!
素材だけなら同じよー板長の虎鯖とて北海道沖~青森沖
どちらが美味しくするかの違いよね!
健二郎・・・
良く理解できました♪



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