ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
大分県大分市・・トキハデパート
初日を終えました、ヤスさんが八戸で年末にテレビ取材をされ編集された内容が
ここ大分の地に流れていまして・・
板長とヤスさん・・大忙しでテンパッテいました・・

ヤスさんが巻いて・・板長が清算
次々と「虎鯖棒すし」を求めるお客様！ありがたいー♪けど
そこに板長の能力では追いつかない・・憎っくいポスレジ君
昨日は、終ってヘトヘトの板長でした！
そこで・・板長の体を癒してくれるのが・・・これ！

宿泊する法◎クラブホテル
このホテルは全国チェーンですが・・・どこのホテルにも大浴場が備えられています。

広い更衣室と

何でもある・・洗面台
そして何よりも板長が好きなのは・・

広々とした大浴場・・・大分だから別府の湯？　いいえ・・・人工的に温めています・・
でも、大きなお風呂は・・癒されます！
「今日も終ったー忙しかったー」と言って気持ちを発散して落ち着かせてくれるようです

ちなみに・・板長はここ法◎クラブホテルに宿泊すると聞いて
一番喜んだのは、この湯船と・・これ

大浴場には必ずある「体重計」・・
この数字は板長は・・ダイエット中と判断できます。
だいぶ減りましたねー・・・！
鯖子・・・
鯖男ーー何を言っているの！
これは裏技で板長の体重ではありません・・・
それに・・この写真は？ダイエット・・・

この手前には・・カップラーメンがあるのよ・・
これだけ食べたら・・直ぐに前のデブ腹に戻りますよねー！

何処がダイエットなのよ
明日も頑張りなさいよヤスさんだけに任せないで・・いい、分かった板長♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

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鯖男・・・
今朝の博多は太陽が眩しい強さ
板長は朝・・７時前にはデパートの中、終えると８時過ぎ
日々太陽が昇っている時間は・・コンクリートの建物の中・・・

板長は・・ドラキュラみたい・・
「強い太陽の光で目が潰れそう！！」だって

確かに・・お日様が昇る前にデパートイン・・日が沈んでホテルに戻る日々
この光は、八戸だと春の強さで３月下旬から４月の光なのです！
サンサンと太陽の光を浴びてのバス移動２時間で大分に到着です。

大分も快晴・・中央の建物が大分トキハデパートです！
みなさん・・ご存知ですか？
ここ、大分県は「関鯖」の地なのですよ・・・

今では鯖の最高峰は・・「関鯖」これは共通認識
棒寿司の最高峰は・・京都の老舗
焼鯖は・・・福井の焼き鯖寿司
では・・・八戸の鯖は・・
全国的に「無視」「無関心」・・何がどうしたの？北の地で鯖が捕れるの？
一般的に・・八戸では鯖が捕れてはいけないのです！

でも・・今日からは「関鯖」の聖地・産地で販売です
１人でもいい・・八戸の鯖も美味しいと思ってくださる方を見つけないと
せっかく大分の関鯖の地に来た限りは「虎鯖」を知ってもらう取り組み開始です・・が

また・・このポスレジが各店舗１台・・
阪急で終えたのに～と苦虫を噛み潰した顔の板長！
今日から・・またレジと仲良く販売を目指します

このレジなのですが・・今回の大分トキハデパートは
板長とヤスさんで製造販売・・どちらかと言うと板長が販売員的ですね・・
なので、板長はヤスさんのお手伝い・・ですね♪



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鯖男・・・
博多阪急での「東北６県うまいもの大会」は昨日の５時に終了

板長は、あの忌々しい・・やっかいレジともお別れ・・
(でも今回は板長もこのレジに慣れたみたいで・・あと１週あると完璧にマスターと言っていました・・本当かな？)

このポスター・・上の文字ですが・・
「海の幸・山の幸を　　　たふらく。」と書いていますが・・・
たふらく？たらふく？・・どっち？
でも・・もういいか？終えた東北展

板長は、明日の午前中に大分県大分市のトキハデパートに移動ですが
その前に・・板長はどうしても行きたい場所があつたのです

魔法使いサリーチャンのパパ状態の髪の毛
明日は移動と設営・・今までは、移動・設営・営業と販売日続きで
空き時間が無かった板長なので髪の毛が伸び放題

博多阪急から３分の地下通路商店街に散髪屋さんがありましたー

やっと電気放電ヘアースタイルから抜け出して
落ち着いた髪の毛・・でもオデコが広く・・？なっていませんよねー・・・？

私にとっては・・板長のハゲはどうでもいいです・・走らなければ
今日から大分ですかー・・ヤスさんと２人で販売
板長が早く入ることがないので・・走らされそう・・嫌だー走るの！！！


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陽一郎・・・
えぇーと、九州遠征は・・私、陽一郎と健二郎は
板長のデカイキャリーバックの中
嫌なのです・・板長の下着と靴下の間に挟まれての移動・・・
・熊本～福山
・福山～博多
・博多～小倉

カバンの中の臭い以外は超快適
この新幹線の名が「さくら」なのです

板長が良く使う新幹線は「はやぶさ・はやて」の東北新幹線
E５系ですが・・この座席は横に５席

この「さくら」は横に４席・・スーパーこまちと同じです
やはり・・５席と４席ではゆったり感が違いますよねー

ひじ掛けの太さと椅子の重厚さが違います

ひじ掛けのドリンクホルダーは・・ビールを安心して置ける場所です
九州から新大阪への移動は「さくら」が快適
東北新幹線のグリーン車と同じ感覚で板長は座っていました
そうなのです！「のぞみ」よりも「さくら」が魅力的
日本人は・・「さくら」でないと♪


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陽一郎＆健二郎
博多阪急デパートでは、板長がポスレジで四苦八苦中・・
健二郎・・
やはり、板長の記憶回路では覚え切れのですね・・・
可哀想に・・・年ですからねー
そのポスレジの話は明日にでも、今日は「単品を売ること」をします

先週は、天満屋福山店での「全国うまいもの、味くらべ展で
虎鯖ブースのお隣は、北海道の「雪だるま」さん
餅米を使った和菓子やおこわを販売していました・・

チーズ大福、塩大福

一番の売れ筋の・・海鮮おこわに赤飯
「板長のお店は・・いいですね単品で勝負ですからねー！
うちは、餅米を使うものなら何でもします・・単品勝負は羨ましい
その商品の特性を伸ばす研究を続ければいいのだから」
この言葉の意味は・・・
１つの代表商品があれば店を張れる
無ければ・・商品のバリエーションで張らねばならない・・・
確かに物産展の業者さんの商品を見ると
１つの商品勝負と複数商品勝負に分かれます
「北海道の業者で競合社がいないので・・売れますが・・
単品勝負はその商品がブランドだと言う信念とこだわりが詰まっている
だから強いんですよねー」と雪だるまさん

陽一郎・・・
だとしたら・・八戸の地域と八戸の鯖を背負っての販売は・・売れるだぞ！
健二郎・・・
ハイ・・でもーまだまだ時間と安定が必要ですよ！
・もっと多くの人に伝える時間
・いつでも同じ味の虎鯖に作れる脂質の鯖が入荷するか・・・
でも信念を持っての単品勝負・・雪だるまさんの強い言葉に確信を得て今日も頑張ります♪


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