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2013年05月31日(金)更新

梅雨入りですかー・・・高松散策

鯖男・・・
日本各地は雨模様とのこと
どこもかしこも梅雨いりなのかも知れません!

板長も梅雨入りした高松を初日にジョグ散策

肌寒い青森市の光景・・・
一日で四国のうどん県の高松へ

高松は、湿度が高く梅雨入りを実感

高松は瀬戸内の島々と岡山を結ぶ要衝の地
愛媛県の松山市と並んで・・四国を代表する都市

ドックあり・・・工業も盛んであり

瀬戸内の穏やかな波の中で養殖魚業も盛ん
人口は40~50万位かな・・それ以上かな?

高松港は、産業あり海運あり・・自然あり

鯖子・・・
綺麗な花壇
鯖男ー花の向こうは「あずき島?」よねー

鯖男・・・
それはCMの見過ぎです!もういちど

鯖子・・・
国内のオリーブ産地「小豆島しょうどしま」

確か?二十四の瞳の島よー

鯖男・・・
板長はその島を灯台から見ていたよ・・・・

案内板の小豆島の下の棒は・・・

「赤灯台」と呼ばれている灯台で体も赤く電気が灯っていました

その灯台前から見た・・高松市内
板長・・少し遠出し過ぎた感アリ!

少し高松を感じた板長だったのかも!

南国は7時を過ぎても・・この明るさ

走り過ぎて・・くたびれた板長でしたー♪



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※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。



2013年05月30日(木)更新

うどん県・・確かに美味しいお店ばかりです!

鯖子・・・
昨日から・・ヤスさんは宇都宮福田屋インターパークにて「北東北展」参戦
今日から・・ケンさんは大阪は京阪守口店にて「東北展」参戦

板長を入れての3派戦・・留守部隊は高校生団体宿泊なので
4派戦のチーム虎鯖!!

板長は、昨日もテンパル顔をしていましたー
そんな高松生活ですが

いつもの板長なら、仕事を終えたらコンビニ生活・・
さもなくば、大阪なら大衆食堂へ行き、歌さん邸なら丸吉か嚆矢!

でも、高松では毎晩「うどん」喰いです。

香川県に来たなら「日の出製麺所」に行きたいのですが
高松市ではなく・・坂出市!

催事に来た板長には、行く時間が無いのです
日の出製麺所さんは、船橋東武デパートでの「にほんの味」展でいつも一緒

あそこのうどんは日本一!
でも・・現時点では仕方が無い・・・我慢しないとー

でも「うどん県」の冠だけあって・・どこを歩いてもうどん店だらけ!
ラーメン店は見つけるのがやっとです。

高松三越さんの近くにあるお店に入りましたー

板長は、夏でも冷たい物は食べない方なのよー
ラーメンでも・・
「暑っー時には熱っーの」とか言って・・何処でも熱い品を注文するの・・・

今日も、熱いうどん・・・・ 
(鯖子は熱いの食べられない!鯖舌なんだからー板長は気が利かないからなー)

熱いうどんに生醤油をかけて食べる・・「ぶっかけ」に挑戦
「シンプルがいい」とか言いながら・・・天丼まで食ってるしー意味不明

板長「フムフム・・いい腰です、こんなに生醤油に合うんですねー」とか言って
店員の方に、三越での催事に青森から来ていることを伝えると・・・

こちらもどうぞー・・・と店員さん

「冷たくしたやつですー」と板長のテーブルに!

やったー板長とは違い・・気が利く香川の人・・
「いただきまーす!」

釜揚げもサービスしていただき・・感謝だけどー私は熱いの苦手だってばー!

大根おろしがいいですねー
そば&ラーメンだと白ねぎの方が東北人は好きかも

でも・・うどんは青ネギが最高よねーうどんの味の邪魔をしなし味が引き立つわ!

同じうどんでも・・・・温度を変えると味が変わる

熱い釜揚げは、喉越しが楽しい
少し落ち着いた熱さだと醤油が引き立つ
冷たいとうどんの弾力を強く感じる

どれも・・「超ーうまい!」

板長は、毎晩うどんでいくかーどこのお店も美味いからなー!だって

鯖子・・うどん県に定住してもいいかも!!!!

鯖男・・・

鯖子のうどん県リポートでしたー♪





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※さぬき麺業さん、サービスしていただき
ありがとうございました!

2013年05月29日(水)更新

板長・・・高松でもテンパル!

鯖子・・・

うどん県・・高松三越の「ズームインサタデー全国展」

板長・・早目の7時には店舗に入ったのに・・仕事が進まない

開店と同時に・・ドーと流れ込むお客様
板長は「エェ?こんなに大勢の来店かよー?」

朝方作った「虎鯖棒すし」は昼前には無くなり・・板長の顔・・蒼白


鯖男・・・
あれー鯖子仕事をしてるじゃないかー

鯖子・・・
いつもでしょ!
そんなーいかにも「飯狙い!」みたいに言わないでよー

鯖男・・・
まー動機はそれで良しとしよう・・・・

高松・・・
板長のブログを読んでいる人は?・・・んーいない?

でも、ラズウェル細木さんの読者はいましたー
「この鯖が来るのを待っていたんだー本を読んで楽しみに待ってたよー」
(幻を2本購入されましたー)

また、テレビ局の方から伝えられたこと・・・

外のイベント(板長もトークショウに立ちました)のとき私達に

「青森の鯖が来ているのチラシで知りここに来ましたー
鯖すしを買って行きます・・懐かしくて来てしまった!」

そう板長に伝えていたよ・・・

午前中は、試食をした人は、ほぼ全員購入されたような感覚

今年は、1月熊本・・鶴屋さん、3月京都・・高島屋さんとテンパルを体験
そして・・高松三越さんなのでしたー!

なるべく早く商品を作らないといけないぞー鯖子・・・

明日も頑張るぞー

鯖子・・・
オー♪



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2013年05月28日(火)更新

板長・・うどん県到着!三越で催事です。

鯖男・・・
板長はエアプレーンで香川県高松へ
陽一郎&健二郎は冷蔵便でうどん県入り

俺と鯖子は・・高速泳ぎでうどん県を目指します!

鯖子・・・
あのサンプル兄弟は冷蔵便?・・何?

マァーいいかー板長と同じにエアプレーンじゃないから・・・

こんど・・私と出あったら・・火を点けてやるー

うどん県・・私も「高松のうどん」食べたい!


鯖男・・・
高松三越の目の前のアーケード街
その中心のドームに『ズームインサタデー』の看板です。

板長は、12:30から・・西日本放送のトーク番組に登壇予定とのこと・・だぜー

鯖子・・・
また・・板長は出たがりなんだからー

鯖男・・・
鯖子!言うなよー・・本との事を・・
板長にうどんを食べに連れて行ってもらえねーぞー

四国は、高知に行ったから2つ目の県
ここ高松で「虎鯖の味」が受け入れられるか・・・不安

鯖子・・・
ハーイ鯖子も手伝いしますー

健二郎達に任せられないかからねー!!!!

まずは・・高松で販売をしてみます♪



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2013年05月27日(月)更新

青森を堪能して・・香川県(うどん県)へ

鯖男・・・
板長は、土曜の夜は嵩パパ(田面木小時代の父兄)と飲みに行き
コレを喰らって来たみたいです。

貝焼き味噌なのですが・・・青森では貝の名が先
で・・むつ市では、「味噌貝焼き」・・地元言葉で「みそかやぎ」と呼ぶそうです

同じ県内でも微妙に違う!

鯖子・・・
これはーホタテの貝柱を味噌で絡めて焼くのよねー
そして、火が通る前に玉子を流し込む・・地元の名品なのですがー

私は・・食べに行くと聞いてないわ?

鯖男・・・
それは、板長に言って!

えぇーと
青森市では、焼き鯖すしが好評だった
昨日も午前中に20P作った商品が・・完売!

「虎鯖棒すし」と同じように・・リピーターもこられましたー・・

焼き鯖すし「香ばしくて脂もあって美味しかった・・!」とのこと!

鯖子・・・
貝焼き味噌・・・悔しい!

鯖男・・・
そして、八戸への帰り道

3月末に岡山高島屋での青森県物産展で一緒だった
味噌カレー牛乳ラーメンの「かわら」

青森市に行ったら・・「かわら」でラーメンせねば!

ハイー
板長と青森市の味を少し満喫して八戸到着でしたー

鯖子・・
どうして・・私は行けなかったの?

鯖男・・・
鯖子、この前のことだけど
陽一郎&健二郎をイジメただろー

板長は、仕事をしている鯖兄弟をイジメたことに・・怒りモードだぜー

鯖子・・・
エッ?してないしー!
(あの2匹めー・・チクッタなーブチ殺してやる)

なんで優しい鯖子がそんなことをしないといけないのか・・分からない!
(食品サンプルのくせに・・殺す!)

鯖男!四国で合流ね♪
(四国で・・陽一郎&健二郎を焼いてやるわ!)






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太巻き&焼き鯖・・・関東初見参でーす。
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板長・・・1週間玉川高島屋です。
2013/05/14(火) 05:44
板長は二子玉川高島屋へ
2013/05/13(月) 18:44
母の日・・・でしたー
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鯵ヶ沢中学校野球部です。
2013/05/11(土) 05:55
冷凍庫があるから・・・
2013/05/10(金) 05:54
鯖子・・・『玉子焼き』をする!
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玉子焼きの練習してます。
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ランの風景
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貧乏性は・・仕込みをします。
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子供の日・・リンです!
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女子部も巻き方練習
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この寒さには「鯖の梅煮鍋」
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板長を桜の八戸がお出迎え!
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