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2019年10月16日(水)更新

千葉~船橋へ


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
今日は千葉そごう「みちのく6県東北展」の最終日です
12日の土曜日が台風臨時休業になるなど

大変な週になりましたが
その中でも千葉そごうに足を運ばれた皆様に感謝をいたします、ありがとうございました。

今日は、船橋東武デパートの設営日ですが
板長は千葉そごうでの撤収があるのでサチコが設営を行います!(^^)!

明日からは板長の催事の聖地「船橋東武デパートにっぽんの味展」です。
今週は台風で滅茶苦茶な週でしたが、気持ちを入れ替えて行かねば

そうそうー

大間の最北水産さんから「大間産もずく」が入荷しました
沖縄産のもずくとは違って磯の香りが強くコリコリ食感のもずくです。

最北水産さんから販売を・・と頼まれたのですが
北の海のもずくは認知度がまだまだです、そして価格も厳しいー|д゚)

丸吉飯店さんでスープに入れてもらいました
「塩ウニ」は強い甘さと無添加で高評価を得て好調に販売が出来ていますが

さて・・・大間のもずくはどうか?
板長は、みそ汁で食べるのが大好物です!

収穫の大変さと量の少なさで価格が上昇していて
仕入れ値が高いので販売価格を決めかねていますが

やはり1080円となるでしょう。

みそ汁で試食を出来るか?試してみます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

2019年10月10日(木)更新

二子玉~千葉そうごうです。


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
秋の催事7週目となる、そごう千葉店です

今年で2回目めの「東北6県のうまい物展」参戦

台風13号で大きな被害を受けた千葉県
その皆さんに虎鯖を届けられればいいのだが

美味しい虎鯖を用意してお待ちしています


16日迄開催です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年10月08日(火)更新

二子玉川高島屋の最終日

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 二子玉川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事


板長です。
今日の午後6時にて二子玉川高島屋「大東北展」を終えます
大勢のご来場に感謝です、ありがとうございました。

2週続いた地下催事から一変して、こちらもオシャレな街
二子玉川、世田谷での催事でした。

恵比寿からオシャレ街が続いて板長もオシャレ感があると勘違いをしながら
虎鯖を売っていました、田舎の八戸を売る「青森県は八戸から来ました!」かけ声を頑張りました!

ネットではできない事「試食販売」をして虎鯖を伝える
いつの日かネットでも「試食販売」ができるのかも?

PCから香りがして味を味わえる・・
そうしたら催事に出なくてもいいのです!

でも、そんなPCが売り出されるのは何年先のことか
また、これからはAIロボットが板長の代わりに実演台の前に立ち

巻いて切ってお客様と会話をしながら
虎鯖棒すしを販売する日の方が早いのかも( ..)φメモメモ

明日は、珍しく移動日で設営の日なので営業はしなくていい
久しぶりの休養日なのです(-_-メ)

千葉県千葉市「千葉そうごう 東北展」へ移動します(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

2019年10月03日(木)更新

東京催事は年末まで無い・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 二子玉川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

板長です。
二子玉川高島屋「大東北展」に参戦です。
何年振りかの二子玉川高島屋さん?

そうして
2週間三越さんでの地下催事が続いていたので
上階での「物産展」は気持ちを入れ替えて入らねば・・

地下催事は開店をしても即刻売れて行く・・事はありません
しかし、上階での物産展はチラシ効果でいきなり売れて行くこともあるので
朝早くから仕込めねばなりません|д゚)

お伝えしないと!
ここ二子玉川高島屋店さんを終えると
板長は千葉と船橋に入りますが、11月13日からの新宿高島屋地下催事には入りません

11月12・13日からの週は、
大阪梅田阪急・JR名古屋高島屋・新宿高島屋の大きな店3店舗が重なり
私が梅田、サチコがJR名古屋、新宿高島屋は嚆矢柴田と八戸J子が担当します。

次回の東京は11月28日(木)~1週間の渋谷東急本店
そして、12月29・30・31の3日間、年末の新宿高島屋となります!

11月の3店舗が重なったのは大打撃ですー
数字が伸びている新宿高島屋さんに迷惑をかけたくなかったけど・・仕方がありません

新宿高島屋11月13日からの催事を宜しくお願いします( ;∀;)



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2019年10月02日(水)更新

二子玉川高島屋「大東北展」


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 二子玉川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(火) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日(木)~16日(水) 7日間 東北展

○千葉県船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月17日(木)~23日(水)「にっぽんの味展」

○東京都 日本橋三越 板長参戦
・10月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事



板長です。
恵比寿に「アメリカ橋」がかかっていたんですね!

オシャレな恵比寿からこちらもオシャレな二子玉川高島屋へ

何年振りの二子玉川高島屋だろう?

5年前かなー東北展を開催していたのが・・復活です

昨日のお昼に恵比寿をユカに頼んで抜け出して
急いで設営を・・即恵比寿に帰って撤収の板長でした

当然ラインナップは「極虎]を中心に「塩ウニ」「南蛮醤油」「鯖ベーコンカレー」etc
お待ちしています♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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添加物・化学調味は使用していません。
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