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2022年05月18日(水)更新

今日から名古屋は星ヶ丘三越です

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事

〇東京都  日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
昨夜はシオン君と販売員さんに新宿高島屋地下催事を任せて
板長は名古屋行の新幹線へ飛び乗りました!

ここ星ヶ丘三越のバイヤーさんも虎鯖が好き
年に2度呼ばれます( ^)o(^ )

ここのお店は小さい規模のデパートですが
お客様が商品を育ててくれます。

「美味しかったわよー」と話すお客様、2回目来て「今回は前回を越えなかった」と笑って話す
「次は一つ上のサイズにする」・・「たいして変わんない!・・ならもっと大きいのにする」
「今日はどれがお勧め?

ここのお客様は・・お友達感覚で育てられます

関東の催事が中心
そして名古屋、関西へと常時通いたいのですが

今は関東と名古屋だけですねー
でも、本当にありがたいです!
「板長-お客さんが待っていますから来てください!」の言葉は殺し文句

今日から24日迄名古屋は星ヶ丘三越地下催事に立ちます(^^♪



全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,5,14更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2022年03月10日(木)更新

池袋東武「47都道府県にっぽんのグルメ 全国展」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展

○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。


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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
京王聖蹟桜ヶ丘を3時に終えた板長
即座に京王線に乗って新宿~池袋へ

この池袋東武デパートでの催事は10年ほど前に1度地下催事に立った覚えがありますが
8階催事場は初です

ネットでは「47都道府県 にっぽんのグルメショー」
今日から16日迄で、営業時間は10:30~夜7:00迄(最終日もこの時間です!)

池袋東武のネットでも虎鯖棒すしのページがあります!
しかし・・昨日迄は「東北展」今日からは「全国展」

でも板長的に、虎鯖を売るのでなくて・・・青森県八戸を伝える!です!

名前が「ホテル八甲」この名は会社名
ホテル八甲が八戸ニューシティーホテルを経営しています!

夜7時迄設営をしていました・・板長が到着して早く終えられたのは
虎鯖ブースの前に立つシオン君のお手伝いがあっての事

彼も八戸を愛して止まない男
今回は彼の手助けが必要なんです・・・その大きな理由は

売り場と制作する場が離れているからです

離れる事20mで販売員さんが休憩に出ると
板長が売り場に立つことになり製作が滞ります・・なので今回は

八戸からシオン君が手助けをしてくれます!

彼を見たら頑張れ!と声をかけてください(^^♪


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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,02,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。





 

2022年03月03日(木)更新

京王 聖蹟桜が丘「東北展」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展

〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展

○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。


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板長です。
これから東京へ
京王線沿線、聖蹟桜ヶ丘の「東北展」に出かけます

京王聖蹟桜が丘店は初参加
次週の池袋東武デパート「全国展」も初

今回の虎鯖ブースの「販売員」さんも初
「いちえ さん」が今回のマネキンさんです

いちえさんは虎鯖の企画・宣伝担当をしている敏腕女子
対面販売はイベントで何度か?でも・・この様式の対面販売は初

板長とも話して
今回初の対面販売は「青森県・八戸を伝えるに徹する!」

挨拶は・・いらっしゃいませ・・は禁句
「おはようございます!こんにちは!」で行こう

売るより青森県八戸を伝える!が基本
売り上げは後から付いてくる!(^^)!

一恵女子・・初の虎鯖販売員

頑張りますので、みな様宜しくお願い申し上げます(^^♪



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・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,02,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。




 

2022年02月03日(木)更新

名鉄全国展・・頑張れ東北メンバー

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月17日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集
※16日は新宿高島屋の休館日なので17日が初日です!

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展


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※「板長と一緒に虎鯖棒すしを作って食べる体験ツアー」を行います。
HISオンライン体験 虎鯖  で検索してお申し込みください!

板長です。
昨日から名古屋は「名駅=めいえき」と呼ばれる名古屋駅前地区
名鉄で始まった「全国うまいものまつり」

そー全国展となると「弱いイメージ」なのが東北の仲間たち
なので名古屋のみな様に伝えなければ・・店舗紹介です!

虎鯖ブースの斜め向かいは
ゴボウ茶の「グロウス」三沢から参戦
同じ青森県県南仲間・・一緒に青森を伝えます!

そー板長が大好きな「玉こんにゃく」の山形県の丹野コンニャク屋さん
朝一に玉コンを試食に行かねば・・「玉コンが板長を待っているー」

板長は玉コン好きかも知れないけれど、玉コンは良い印象は無いですよ
だっで買わないで板長面してせしめに行く酷い板長なのですから"(-""-)"

岩手県から初参加の尾形さん
岩手の最高牛のステーキ弁当は美味しくて魅力十分
同じく岩手県からは回進堂さん、美味しい羊羹を販売ですーあまり甘くない羊羹!板長好み( ..)φメモメモ

宮城県からの出店は「牛タン弁当」は善次郎さん

大分ではお隣で東北展でしたー今回は少し離れてるー

名鉄での「全国うまいものまつり」の目玉商品は・・大阪の

催事のビックネーム「551蓬莱」さん

行列は1時間以上も待つことがある超人気店

板長の虎鯖棒すしも負けたくはないけど
551さんに肩を並べるには・・修行が足りないかも(/_;)

虎鯖ブースは青森県八戸を伝えて
虎鯖の魅力を話して販売を目指しますー他店は気にしない(^^♪


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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。





 

2022年02月02日(水)更新

名鉄「全国うまいもの祭り」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月17日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集
※16日は新宿高島屋の休館日なので17日が初日でした!

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展


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※「板長と一緒に虎鯖棒すしを作って食べる体験ツアー」を行います。
HISオンライン体験 虎鯖  で検索してお申し込みください!

板長です。
昨日の朝は5時起きで久しぶりに鯖を捌いて
新幹線に飛び乗った板長です

一昨日まではサンロード青森の通路販売
今日からは全国展、板長も気持ちを切り替えないと

販売はどこの現場も同じ気持ちですが・・
全国展となるとライバルのお店が出店してきます!

板長のライバル店は3店舗
これは虎鯖とすれば正念場の売り場なので気合をいれねば!!

夕礼での注意事項では
「重複商品があってもライバル店の事は言わない、自分の品の良い点を説明すること!」と念を押されました!

確かですね!板長も虎鯖の良いとこををピックアップして
青森県の香りを交えながら虎鯖をPRして行きます!(^^)!

営業時間は午前10:00~夜8:00迄
7時閉店に慣れた板長・・ここも仕切り直しで頑張らないと!

1週間の期間は名古屋で青森県と八戸虎鯖をPRです(^^♪

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虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

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2022/05/23(月) 05:49
平目探しへ・・
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虎鯖とセロリ