ログインブログ個人トップ | 経営者会報 （社長ブログ）
- ブログトップ
- ブログ個人トップ
2024年09月14日(土)更新
鰯いわし・・その２
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
〇東京都 新宿高島屋 １１階 美味コレクション 板長参戦
・９月１１日(水)～１７日(火) ７日間
〇東京都 日本橋高島屋 「東北展」 板長参戦
・９月１８日(水)～２３日(月)
〇東京都 玉川高島屋 板長参戦 地下催事
・９月２5(水)～１０月１日(火) ７日間
〇東京都 渋谷 東急ヒカリエ 名店街 板長参戦 地下催事
・10月３日(木)～９日(水) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
八戸滞在中に何度も「鰯いわし」を購入しては
試行錯誤をしていた板長
１本５０円以下で買えるイワシをどう美味しくして・・
そう考えても大体の料理は出来ているのが常です
刺身・焼く・煮る・揚げる・蒸す・漬ける等々
下の写真は「鯵あじ」です・・
八戸ではこの大きさの味は水揚げしません
せいぜい・・３ｃｍ程の姫アジくらいが捕れるだけ
なので八戸市民には鯵には興味なし・・
鰯いわしの方が好みます、しかし全国的には鯵あじの方がポピュラーです
きっと「鰯いわしのフライ」をしても全国的には
好むのは極少数派なのかもと思いながらのランチのフライ作り
鰯いわしのフライは八戸では馴染みのある魚なので好まれます・・しかし全国的にはなー？？？と思いつつ
チーズを挟む、肉系と合わせる、何かソースを考えるとか
新たな切り口が必要なのかもなーと思う板長でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く8.20更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
バックナンバー
| <<前月 | 翌月>> |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
- グルメ・取り寄せ（498）
- ゴルフ・スポーツ（8）
- ジョギング（134）
- レシピ・・基本調理（37）
- 仕込みをする。（458）
- 住宅・不動産（1）
- 何気ない話（2100）
- 健康管理・美容（106）
- 反省（87）
- 商品・デザイン（43）
- 営業・販売（52）
- 在庫・物流（11）
- 地元の話（140）
- 地球環境（41）
- 夢・経営理念（123）
- 定置網漁・・日の出丸（55）
- 家族・交友（177）
- 広報・宣伝（218）
- 愛車・愛用品（16）
- 新着イベント・ニュース（290）
- 新着商品・サービス（75）
- 旅行・レジャー（95）
- 物産展、催事報告（529）
- 生産・仕入れ（34）
- 社会貢献（107）
- 紹介の品（37）
- 興味深々（159）
- 虎鯖（10）
- 読書・雑誌（9）
- 趣味・ゲーム（29）
- 音楽・演劇（7）
- 顧客サービス（37）
- ＩＴ・情報・コミュニケーション（15）
