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2024年07月18日(木)更新
つぶ刺しにはワサビだぜ！
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
○東京都 新宿高島屋 地下催事 東北味特集 板長参戦
・７月１７日(水)～２３日(火) ７日間
○愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・７月２４日(水)～３０日(火) ７日間
○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・７月３１日(水)～８月６日(火) ７日間
✖東京都 池袋東武 ８階 ４７都道府県グルメショー 板長参戦
・８月２２日(木)～２７日(火) ６日間
出店業者が少なく、催事会場横で子供向けのイベントがあるため
大人向け商品は出店できなくなりました((>_<)
〇大阪 アベノハルカス地下催事 板長参戦
・８月２８日(水)～９月３日(火) ７日間 青森マルシェ
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
巻貝と言えば「つぶ貝」ですよねー
八戸では「サザエ」は捕れないので「つぶ貝」が主です！
この「つぶ貝」は北海道産・・青森県のつぶ貝はここまで大きくならない(/_;)
「つぶ貝」の種類は２枚貝よりも多いと聞いた事がありますが北の貝です
板長的にこの「つぶ貝刺し」が貝の中では一番好きですねー
なんで？と言われると
つぶ貝はワサビとの相性が抜群に良い事です
つぶ貝のヌメリがワサビのツンと来る香りを止めて
美味しく辛さを包み込むからです！
この「つぶ貝」も北の地に住んでいるから食べられるのですねー(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く5,27更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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