大きくする 標準 小さくする

2024年05月03日(金)更新

連休も鯖と格闘です！


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２４』
​
○東京都　銀座松屋　地下催事　板長参戦
・５月８日(水)～１４日(火)　７日間

○東京都　新宿高島屋　地下催事　板長参戦
・５月１５日(水)～２１日(火)　７日間

○東京都　玉川高島屋　地下催事　板長参戦
。５月２２日(水)～２８日(火)　７日間

〇栃木県　宇都宮市　宇都宮東武　「東北展」板長参戦
・５月３０日(木)～６月４日(火)　６日間


今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。

板長です。
連休は主婦を休ませないと・・と板長は今回は地元八戸におりまして
そんな中～やはり板長の仕事は

虎鯖の仕込みです(:_;)
連休は板長一人で仕込まねば・・・

しかし・・板長の苦しみ・・
何でもそうですが原料の問題が押して来ます

催事に出た頃の価格の比べると３倍になっています
鯖と格闘をしている時でも頭をよぎるのですが・・難しく考えても仕方がない

今ある鯖を大切に仕上げていくのが板長の仕事
(でも色々な不安が・・)

不安は鯖の話しだけではありません
イカは鯖より苦しいむ八戸です「イカ・鯖の街八戸」の面影はありません

秋の催事の鯖は・・・(/_;)


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く3,24更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
何気ない話  この記事のurl コメント(0) トラックバック(0)
ブログトップ
<<  2024年5月  >>
日 月 火 水 木 金 土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

バックナンバー

ブログトップ