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2024年05月01日(水)更新
土鍋
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『２０２４』
○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・５月８日(水)～１４日(火) ７日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
ホテルのランチに「鍋焼きうどん」があります
この鍋焼きうどんに使う鍋は「土鍋」
昔の食堂時代は「アルマイト＝アルミニューム」の鍋でしたが
どうしてもアルマイトは冷めやすいので土鍋に変更
板長的には昔のアルマイト鍋の方が哀愁があって好きなのですが・・
この土鍋のこと
板長は外側が欠けても使っています
何故？
この土鍋は割れやすいのです！
土鍋は１０鍋買っても６～７鍋はヒビが入ります
ヒビが入らない鍋は珍しいのです
なので土鍋はヒビの状態を見て処分して行きます
なので淵の欠けた部分は気にしないで使っているのです
どんなに高額な鍋でも土鍋にはヒビが入るのです
なので板長の鍋焼きうどんを食べて欠けている鍋の時はお許しください(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く3,24更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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