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2024年03月27日(水)更新
すずこ・・筋子
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
『2024』
○栃木県 宇都宮 福田屋インターパーク店 青森県展
・3月22日(金)~31日(日)
〇青森県 青森市 サンロード青森 通路販売 板長参戦
・4月4日(木)~8日(月) 5日間
〇三重県 津市 松菱百貨店 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間
○東京都 新宿高島屋 11階 美味コレクション 板長参戦
4月18日(木)~23日(火) 6日間
今年も八戸虎鯖本店を宜しくお願い致します。
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※虎鯖棒すしをネットで購入されたお客様へ
宅配で届いた虎鯖棒すしは、どうしても冷めています
届きましたら箱から取り出して十分常温に戻してからお食べください。
板長です。
八戸を出て何日か?
精神的にホームシックになる歳ではないけれど
口は八戸を欲してやまない!!
あれ食べたい・・・これ食べたい
そんな中
同県の業者で熊谷食品さんから「筋子」を購入出来た
この筋子ですが
関東で販売している筋子とは意味合いが違います
関東の筋子は塩辛さが北国の物とは別
青森の人からすると「生臭く、ほんの少し苦味があって柔らかい」のです
北国の筋子は「硬く粒が壊れにくく塩辛い」マンマ=飯に合うのです!
食べたら美味しかったー何杯でもご飯が入る!
ちなみに・・青森県では「すじこ」ではなく「すずこ」の様に発音します!
ご馳走様でした(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く3,24更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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