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2023年04月28日(金)更新
すいませんーやっとネット環境が通った！
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【２０２３】
ゴールデンウイークは珍しく八戸におりまして
〇東京都 新宿高島屋 地下催事 板長参戦
・５月１０日(水)～１６日(火) ７日間
〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・５月２４日(水)～５月30日(火) ７日間
〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・５月３１日(水)～６月６日(火) ７日間
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
板長です。
すいませんーなかなか板長PCがネットと交信を出来ない状態が続いていて
今・・やっと繋がりました!(^^)!
イカの塩辛の話です。
冷凍物のイカを入手
どうにか仕込める事が出来ました・・とにかく高額イカでしたが
問題はイカのワタの大きさなのですが
小さいワタしか入っていませんが・・
去年の暮れの大きなイカのワタを使い仕込みました
イカの塩辛はワタの大きさと脂の入り次第です
その脂
イカのワタを濾すとご覧の様に脂が浮きます
やっと１４個完成・・
５月１０日からの新宿高島屋地下催事に持参します(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く12,7更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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