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2023年03月26日(日)更新
芋煮
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【２０２３】
〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・２月２２日(水)～２８日(火) ７日間
〇東京都 玉川高島屋 地下催事 板長参戦
・３月１日(水)～７日(火) ７日間
〇東京都 池袋東武 ８階 全国展 板長参戦
・３月９日(木)～１4日(火) ６日間
〇岡山県 岡山高島屋 青森県展 板長参戦
・３月１５日(水)～２１日(火) ７日間
〇青森県 サンロード青森 通路販売 板長参戦・・変更の可能性あり！
・３月24日(金)～27日(月) ４日間
〇東京都 日本橋三越 地下催事 板長参戦
・３月２９日(水)～４月４日(火) ７日間
〇東京都 新宿高島屋 １１階「美味コレクション」板長参戦
・４月６日(木)～１６日(日) １１日間
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
板長です。
「里芋」去年・・里芋の煮物を作り
美味しかったので見つけると購入する板長です。
上記の書き方が変ですが
青森県では里芋は馴染みが無いのです！
青森県内で生産されているかどうかも？
６～７個入りで２００円ほど・・５袋購入
芋の煮っころがし・・だぜ！
材料はこんな感じ
肉じゃがの作り方と同じ・・芋がジャガイモから里芋に変えただけ
最初に炒めるのは糸コンニャク
お酒を入れて炒めます
板長のワリシタを入れて３倍に薄めます
ここで味の濃さを見てから
お芋さんを投入
そうです・・お芋は最後に入れるのが板長流
(お芋が煮える時間１５分で火を止める目安になるからです！)
良く出来ました・・お肉は鶏肉でも良し！
いただきます(^^♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く12,7更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方！
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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