ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【２０２２】

〇青森県青森市　サンロード青森　板長参戦
・８月30日(火)～９月４日(日)通路販売

〇東京都　銀座松屋　板長参戦
・９月７日(水)～１３日(火)　地下催事

〇東京都　日本橋高島屋　サチコ参戦
・９月１４日(水)～１９日(月)　東北展

〇愛知県名古屋市　星ヶ丘三越　板長
・９月１４日(水)～２０日(火)　地下催事

〇東京都　新宿高島屋　板長参戦
・９月２１(水)～９月２６日(月)　美味コレクション


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」　タイトル　私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月８日、22年1月4日、1月11日、の３回に掲載されています。


板長です。
八戸滞在中に以前よりも変わったなーと思う事
それは日々の発送業務の数が増えたこと

この日も15:00迄に１６本の虎鯖棒すしを制作
ホテルに購入しに来る人、注文依頼で発送する棒すし

今年にい入ってから一番変化をしたのが・・この午後の業務
「３か８の付く日は虎鯖感謝デー」の効果
居酒屋新幹線効果
ネットで広範囲に伝えられた効果なのか・・・

板長が首都圏を中心に虎鯖を販売をしに行く
年齢を考えると・・八戸に居てそれ相当の売り上げがあればいいのだけれど

そこまでは・・まだまだ少ない数
板長的には「首都圏で実演販売をした方が美味しい虎鯖棒すしを渡せるのか確実なこと！」

虎鯖棒すしのシャリの量も増えました

もっともっと増やしたい
しかし・・首都圏のお客様には作り立てを渡したいのも事実

そーです板長は、まだまだ出稼ぎと地元滞在・・交互生活が続きます(^^♪


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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。