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2022年03月28日(月)更新
独り言
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2022】
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・4月13日(水)~17日(日) 5日間 通路販売
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日はサチコが参戦していた福田屋インターパークの最終日です
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
今日の話は、
「高いわねー・・」とお客様
「安くないー・・」とお客様
板長・・心の中でつぶやきます
ここまで来るのに高いハードルがありました・・・
価格の感じ方は人それぞれですよねー
鯖を購入するにも何処から買う?金額はいくら?
この価格の鯖は安い高い?
鯖の脂質は?鮮度は?
何gの鯖なのか
どの位の数量があるのか?
購入できる数の金額を払えるのか?
購入した鯖を加工したらどの位で売り上げを計上出来るのか
売るにも何処で?
売るために入れ物小物は?
売るために菌検査、栄養成分検査は?
作るためにかけられる人数は?
誰が売る?
いくらで売れたら利益が出るのか?
この品でリピートされるか?
ネットは?
etc
数えきれないほどの難関が待ち受けていました!
八戸のホテルの土台があったからこそ成し得た「虎鯖作り」です。
購入される方に八戸の鯖の味を伝えます♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
虎鯖が行く22,02,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
【2022】
○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事
○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。
〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・4月13日(水)~17日(日) 5日間 通路販売
※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから
※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。
板長です。
今日はサチコが参戦していた福田屋インターパークの最終日です
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。
今日の話は、
「高いわねー・・」とお客様
「安くないー・・」とお客様
板長・・心の中でつぶやきます
ここまで来るのに高いハードルがありました・・・
価格の感じ方は人それぞれですよねー
鯖を購入するにも何処から買う?金額はいくら?
この価格の鯖は安い高い?
鯖の脂質は?鮮度は?
何gの鯖なのか
どの位の数量があるのか?
購入できる数の金額を払えるのか?
購入した鯖を加工したらどの位で売り上げを計上出来るのか
売るにも何処で?
売るために入れ物小物は?
売るために菌検査、栄養成分検査は?
作るためにかけられる人数は?
誰が売る?
いくらで売れたら利益が出るのか?
この品でリピートされるか?
ネットは?
etc
数えきれないほどの難関が待ち受けていました!
八戸のホテルの土台があったからこそ成し得た「虎鯖作り」です。
購入される方に八戸の鯖の味を伝えます♪
全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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虎鯖棒すしの作り方
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖棒すしは真ん中から食べる
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生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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