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2020年09月13日(日)更新

板長厨房


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・9月16日(水)~22日(火) 7日間

〇東京都 日本橋高島屋 地下催事 サチコ参戦
・9月23日(水)~29日(火) 7日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・9月23日(水)~29日(火) 7日間

〇東京都 高島屋 二子玉川店 地下催事 板長参戦
・9月30日(水)~10月6日(火) 7日間

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
「敬楼の日プレゼント企画」もこちらから

https://hachinohe-torasaba.com/

「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます!


「コロナに負けるなお母さん応援セット!」はいかがですか!
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!


※報告ー大阪、阪急梅田 地下催事が決まりました!
11月4日(水)~10日(火)迄 板長参戦です、宜しくお願いします


板長です。
毎朝5時に入る厨房ですが・・
虎ノ門市場の注文に間に合わせるべく帰ってきた板長

800g鯖を9箱・・・約100本

頑張らねば・・と言いつつ

「イカの塩辛」を作る作業も並行しています
日本橋三越さんでも「塩辛ある?」の問いの多い事

名古屋にも何個か持って行かねば・・何個作れるか?

今、厨房では動画の制作も進行中
例えば

鯖のたたき・・で仕込んだ「鯖餃子」
この動画も撮ったのですが・・ブログ用の写真は写していなかった"(-""-)"

板長厨房は何かと大忙しです(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,28更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 
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星ヶ丘三越地下催事中
2020/09/16(水) 05:08
名古屋星が丘三越
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大根汁
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鍋焼うどん&生姜焼き丼
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ノルウェー鯖の料理
2020/09/11(金) 05:04
地域に根ざした商品かー?
2020/09/10(木) 05:03
伝わる思いと・・敬老の日
2020/09/09(水) 05:02
八戸に戻ります。
2020/09/08(火) 05:12
今年の八戸は・・・
2020/09/07(月) 07:33
虎鯖棒すしを作る
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デパ地下・・緊張中!
2020/09/02(水) 05:57
日本橋三越です。
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