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2020年06月11日(木)更新
東急本店です16日迄
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
【2020】
〇東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・6月11日(木)~16日(火) 6日間 地下催事
※営業時間 午前11:00~午後7時
〇東京都 新宿小田急 板長参戦
・6月17日(水)~23日(火) 7日間 地下催事 ※冷凍ケースが無いので担当者に聞いてください。
〇中止栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月11日(木)~17日(水) 東北展
〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・7月1日(水)~7日(火) 地下催事
〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月22日(水)~28日(火) 地下催事
「コロナウイルスに負けるな!お母さん応援セット」販売中!
板長です。
今日から首都圏に戻って仕事再開です
渋谷は東急本店です。
ここの会場は去年の暮に決まっていての出店ですが
他のデパートの地下売り場には入れない状態が続いています!
どこの業者さんもデパートでの物産展が無くなり
売り場は地下催事しかないのです。
(東急本店は道玄坂の上です!)
スーパーマーケットに出店しても売り上げは見込めません
そこはやはりデパートの来られる客層が違うからです、そして
デパートに出店する品も「こだわり」商品だからこそ
バイヤー担当者が見極めをしての陳列となります。
(スクランブル交差点も人が多い・・)
コロナ禍でホテル・旅行・食品店は苦戦です
板長の虎鯖も売り場が少なく在庫を抱えての販売模索が続いています!
例年ならばデパートでの「東北物産展」が主になって
間を地下催事が埋めてネットが少し続いて動くのが「売り上げ」でした・・・
今は、何をどう売れば?在庫をどうする?
(渋谷駅、東急東横店が締まったせいで閑散とした駅です)
でも悩む前に今は東急本店の売り場に来られたお客様に対して
最高の虎鯖を提供することが板長の使命だと思っています。
※営業時間 午前11:00~午後7時
どうぞよろしくお願いいたします♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く2020.4.3更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
生姜焼きのタレの使い方!
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
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