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2019年06月12日(水)更新

大豆と昆布

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○栃木県 東武宇都宮 サチ子参戦
・6月6日(木)~12日(水) 7日間 東北展

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
大豆が肝臓に良い!
納豆・豆腐・枝豆・きな粉etc

脂肪肝を癒すのには運動と大豆料理がいい

そして、昆布は体内から悪い物質を出してくれるヨウ素が多いと聞きます
チェルノブイリ原発事故の時ヨウ素が多い昆布と味噌がロシアに送られたと!

この2つを炊き込んだ煮物は最強の栄養剤なのでは!

大豆は一晩の間を水に漬け込みます
昆布も水で戻して・・醤油と少しの砂糖を入れたら出来上がり

板長的に大豆の食感が大好きです
そして・・昆布からの出汁で美味しいこと

ビールのつまみで良し、ご飯で良し・・そして体に良し!

簡単ですよー昆布が無い時は海苔の佃煮で対応です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,26更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 
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岩手肉の府金さん・・コンビーフ
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ニシンを焼く
2019/06/26(水) 05:04
リンゴ酢大豆
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新宿小田急~銀座松屋へ
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月曜ランチ・・
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虎鯖が行く6,22更新分
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年金受給の板長です。
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虎鯖に仕込んだ後は・・
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