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2019年03月17日(日)更新

長尾煮干しラーメン

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・3月13日(水)~18日(月)6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!

○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月14日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事


板長です。
先日、宇都宮での青森県展、やはり青森人なので
見るもの全てが楽しい品ばかり

そして、青森市の食べ物で有名なのが「煮干しラーメン」
八戸育ちの板長も煮干し入りのラーメンが好みですが、青森の煮干しラーメンは

また、違ってガツンと煮干しが来ます!
特に「長尾の中華そば」

以前、去年の東急東横デパート催事でも書きましたが
「ごくにぼ」を食べます!

この濃い煮干し味は、本当に独特な味で青森ならではの味なのかも
確かに関東でもこの味があると聞きますが

県民がみんな煮干し系を好きなのは青森県だからなのかも|д゚)

煮干しを全て粉々にして味を深くして
独特の酸味と一緒に食べる・・「ごくにぼ」

青森市に旅をしたら・・是非にも「長尾中華そば」をご賞味あれ(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,10更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 
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宇都宮福田屋インターパーク店