ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》
・８月１０日～１２日は「八戸旅」
・８月１３日～１５日は板長家族旅行(宿泊無理！鯖すし無し(^^♪)

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・８月２９日(水)～９月４日(火) ７日間 全国うまいものめぐり

○北海道 札幌東急百貨店 板長、八戸J子参戦
・８月３０日(木)～９月４日(火) ６日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・９月５日(火)～１０日(月) ６日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・９月１２日(火)～１７日(月) ６日間 大東北展


板長です。
お盆に入って・・路地物のミョウガが店頭に並ばない？
暑いから？逆に急に冷え込んだから？

そう思いながらの仕入れをしていたら

南の国のミョウガとは違って
地場産のミョウガは香りと食感は特別な物

美味し過ぎて「もの忘れが多くなります！」
夏野菜でも、最後に出て来る代物

私的に・・大好物なのでやっと地場産が来たー(^_-)-☆

岩手県産です、お隣の県の品ですが地場と同じです！
地場ほど・・マイルド感が出て美味しいです

南の国のミョウガは、何かが尖がっていてクドイ

私は、塩をまぶしておいて
漬物にして・・何かと合わせて食します

一番好きな食べ方は？
毎朝、ご飯の上にかけるーミョウガマンマ(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。