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2017年09月15日(金)更新

北三陸ファクトリー・・下苧坪さん

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・９月１３日(水)～１８日(月) ６日間 「大東北展」

○群馬県 高崎高島屋店 サチコ参戦
・９月２０日(水)～２５日(月) ６日間 「大東北展」

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
・９月２０日(水)～２６日(火) ７日 「東北の味」

鯖子…
緊急告知！でーす(^^♪
日本橋高島屋「東北展」に今日から「北三陸ファクトリー」
ひろの屋の下苧坪(したうつぼ)さんが参戦です！
201709100700_1-300x0.jpg
７月に急遽参戦が決定して
三陸のウニを売りにきたのです！

本来なら「生ウニ」を売りたいところですが
ウニは産卵期に入るため・・販売は無理

なので・・

洋野町の「ウニ牧場」で水揚げされたウニを塩ウニに加工
そして、板長も初めて知る

味が濃い「馬糞ウニ」を塩ウニに加工して持参したそうです
色は紫ウニよりも、黄色が鮮明で甘みが強いのです

売価は3500円程です


みなさん、是非にも北三陸ファクトリーの塩うにをご賞味あれ

そして、天然ワカメも販売中です♪



「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８,14更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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