ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く】

「平成29年」

○宮城県 仙台三越 板長・八戸J子参戦
・１月１１日(水)～１７日(火) ７日間 ズームインサタデー

○熊本県 鶴屋百貨店 ヤス参戦
・１月１１日(月)～１７日(日) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・１月１８日(水)～２４日(火) ７日間 青森県展


健二郎…
今日の夕刻で仙台三越・熊本鶴屋での催事を終えます
大勢のご来場に感謝・・ありがとうございました。

陽一郎…
オイー健二郎ー今回は辛かったなー

この広い会場の真ん中で仕事をしたかったよなー

ここから見えない場所での販売
リピーターの方々も「どこか分からないでウロウロしたわよー」

確かに奥の売り場にお客様は入って来ません
来ても「ご飯物は買っちゃったー」だもんな

でもでもー健二郎ーお隣の蟹様に今回は勝てたぞー

健二郎…
お隣の蟹屋さんも同じく苦しんでいましたよ！
お客様の流れが太いほど商品は動くんですよねー

陽一郎
それが奥の奥だとなかなか帰って来ない
まだ板長の虎鯖ブースは試食の味が舌に残り帰って来てくれるんだ


商売は難しい・・確かに人が来ないと売れない
しかし虎鯖の場合は若過ぎても年配過ぎても購入には至らない

伝える味なのだが・・いかんせん商売なので売り上げも必要

苦しむだけお客様へのアプローチも感謝も強くなる

今夜板長は横浜高島屋に移動して
地下ダイヤモンドで設営に入ります。

明日からは折り込みチラシの無い地下販売です・・頑張らねば♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。