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2016年09月06日(火)更新
平目を仕込んだ・・横浜だけど
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月7日(水)~12日(月) 6日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
9月14日(水)~19日(月) 6日間 東北展
○北海道 旭川西武 板長参戦
・9月15日(木)~19日(月)5日間 食べマルシェ
鯖子…
9月は、昔から台風の通過期間
今夜は撤収後に千歳から羽田に移動したい板長だけど
自分で台風12号を呼んでしまっているので
飛行機さんが飛ぶかどうか?

せっかく八戸で毎日毎日何枚も何枚も仕込んだ平目
横浜高島屋での「大東北展」で販売をするために仕込んだのにー
サチコさんは鯖のみそ煮作りで大忙し
板長が帰ったら・・自分で平目を仕込まないと

鯖男…
この時期の平目さんは身が薄め、そして小さめ
なので・・量を取るには枚数を重ねる板長でしたー

手の平に乗る小さめの平目でも
高価な値段・・板長ブツブツ(もうからねージャネ~か)
儲かるよりも前に青森県をPRすることが先

鯖子…
渋谷・新宿・銀座の3週滞在した7月末~8月頭だったけど
あの頃は店頭に全然見えなかったようです
でも・・8末に八戸港に戻って来ていたのでホッ!

まずは、札幌のみな様、ありがとうございました。
また来ます!
今夜・・飛行機が飛ぶことを願って最終日頑張ります♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く9,5更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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