ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
９月１４日(水)～１９日(月) ６日間 東北展

○北海道 旭川西武 板長参戦
・９月１５日(木)～１９日(月)５日間 食べマルシェ

鯖子…
今日は、名古屋へ移動の日
台風で行けるかなー飛行機飛ぶかなー？

とにかく必死に移動しないと・・と板長

そして、旭川を離れる日

叔父と従弟が住む旭川を離れるのです
西武デパートが閉店するため催事で旭川に来ることは無いのです。

板長が来ると、叔父はちゃんこ鍋を食べに・・

写真は隣の席に陣取った催事チームのテーブル
この鱈ちゃんこ鍋を食べに来ていましたー

板長と叔父・従弟と鍋を囲んで話すのは
親戚の話、八戸の話、仕事の話・・・

そして板長が話て知るのは
叔父から聞くお爺さんのこと

板長のお母さんから聞くのとはまた違った話を聞けます。

叔父が小学２年の時に戦地に出向いて病死した祖父
板長には・・聞けないことも聞けたのです。

板長は、叔父さんの安堵する顔に感謝をしています
「圭介の仕事は本物なのか？受け入れられているのか？」
実の父以上に見守る顔・・・感謝です。



叔父の温かさを胸に刻んで次の地に向かいます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7.23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。