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2016年06月20日(月)更新
三つ葉とイカ
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 新宿小田急店 前半ヤス、後半板長参戦
・6月15日(水)~6月26日(日) 12日間 地下催事(サクランボと東北の味)
注ー虎鯖棒すしの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。
○静岡県 浜松遠鉄百貨店 ヤス参戦
・6月29日(水)~7月5日(火) 地下催事
○宮城県 仙台市藤崎デパート 板長・八戸J子参戦
・6月30日(木)~7月5日(火) 「東北展」
この記事は、八戸を出る前に書いた内容です。
健二郎…
東北、いえ全国的にこの自生の三つ葉は育つと思うんですけどー
八戸だと・・まー水はけの良いところに良くこの三つ葉が生えています
昔住んでいたところでも春になると庭から採って食べていましたー
陽一郎…
この三つ葉は鯖と似たところがあって
鯖を好き!嫌い!のように好き嫌いがハッキリするけど
三つ葉も…この香りがダメ!味がダメ!と
こちらも二手に分かれるところが似ているね・・・
健二郎…
確かに切った瞬間、茹でるときの香りは独特の強い香りがします!
でも庭に自生してこんなに美味しいなら・・ホントに嬉しい!
板長は、この三つ葉にイカ刺しを混ぜる
三つ葉とイカを合わせたら
ワサビ醤油をかけて食べる・・これ最高の酒の肴!
プチ情報でしたー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く6,16更新分
2016、夏 津軽旅 募集
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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