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2016年06月13日(月)更新

ごぼう茶が進化中・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○鹿児島県 山形屋鹿児島店 板長参戦
・6月8日(水)~15日(水) 8日間 東北展
注ー虎鯖棒すしの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。

○栃木県 東武宇都宮店 サチコ参戦
・6月9日(木)~6月17(水) 東北展


更新途中で睡眠ー書き直し

健二郎…
今回の鹿児島「東北展」でグーンと数字を伸ばしているのが
青森県発の「ごぼう茶」グロースの須藤君

板長は催事に出始めて8年
須藤君は5年程かな

今では日々の数字は彼が上を行く。。。

陽一郎…
彼も苦労しただろうなー

板長の虎鯖と商品的に共通項が多い
・地元では日常過ぎて売れない
・地元では出る(メディア)杭は打たれる
・全国的な認知度が低い
・対面販売だからこそ伝わる部分が多い


健二郎…
数字が伸びた要因は何ですかねー
陽一郎…
まずは、お茶の容量を増やして
大きな袋でお得感を出した事、

前までは・・下の袋が中心


でもこの袋を変えたから数字が伸びたのではありませんよー

グロースの代表者・・須藤君の
懇切丁寧な接客、自分の持病の話、地元三沢の話

気配りを常に配してこまめに対応
彼の笑顔に安心感がにじみ出て安堵して売れて行く!

商品も進化!須藤君の売り方も進化!

健二郎…
これからも頑張って欲しいですねー
青森県でも県南は催事では辛い・・認知度が低いからかなー

陽一郎…
県南の品を全国に♪








東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,19更新分

2016、夏 津軽旅 募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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