ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(６日７日はヤスと交代)
・１２月１日(木)～７日(水) ７日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月７日(水)～１３日(火) ７日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・１２月８日(木)～１４日(水) ７日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・１２月２３日(金) 夜６時半 七重集合


健二郎…
兄貴ーもう八戸での巻き網漁は終えたのかな？

陽一郎…
八戸沖や北海道での操業は基本的に終了
船は鯖を追いかけて南下して岩手県沖の鯖が八戸港に入る可能性はあるけど
終えた・・と思っていいね！

大きな鯖は極少量
殆どが３００gクラスの鯖(缶詰サイズ)が何万トンとのこと
板長が欲しかった６００g以上の鯖は無いと言っていいのだ

健二郎…
この５００ｇクラスの鯖が毎日来ますけど
年を通して入ってくるんですか？
陽一郎…
そこだよー業者は言葉を濁すんだー
今はあるだけ良しとしなければ・・・
イカ業者さんに失礼だ
健二郎…
失礼とは？
陽一郎…
イカは壊滅的な状況だよ、もう水揚げは無い
あれだけ水揚げのあったイカが１００～０になった状態
小さくとも鯖は水揚されたんだ！
良しとせねば(´・ω・`)

400ｇ鯖・５００ｇ鯖で乗り切ることになる鯖事情
大きな鯖が無くなる時はお知らせしないと・・

確実に３月までは大きな鯖も持ち歩けます♪






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。