ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・１２月２３日(金) 夜６時半 七重集合

「平成29年」

○山形県 山形市十字屋 板長参戦
・１月４日(水)～１０日(火) ７日間 ズームインサタデー全国うまいもの博

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ参戦
・１月６日(金)～１１日(水) ６日間 東北展

○宮城県 仙台三越 板長・八戸J子参戦
・１月１１日(水)～１７日(火) ７日間 ズームインサタデー

○熊本県 鶴屋百貨店 ヤス参戦
・１月１１日(月)～１７日(日) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド 板長参戦
・１月１８日(水)～２４日(火) ７日間 青森県展


鯖男…
板長の頭の中は、これからの催事の品揃えと
新商品のことばかりが小さな脳みそを刺激しておりまして・・・

昨日の投稿の生姜焼きのタレ
これを鯖に活用できないかを試行錯誤

そうなんですー単純板長は・・・
この３００ｇ鯖にですよー

一夜干しをした300g鯖を

そうなんです・・鯖の生姜焼き

新商品が出来たー( ﾟДﾟ)

と・・・思ったのですが

見た目は濃い味そうです
さてー板長の生姜焼きのタレと板長の一夜干し300g鯖の融合は

はっきり言って「ボツ！！」てんでバラバラの味だし
鯖に生姜焼きの味は意味が無いのです＾＾＾


でもでも・・新商品ではないものの

この「一夜干し300g塩鯖」・・焼く塩虎鯖は・・・絶品に美味かったですー(＾◇＾)

フライパンで焼く鯖を横浜に持って行きますよーマリンさ～ん！

なので小手先での新商品作りはいけませんよー
研究しないとね♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。