ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・１２月２３日(金) 夜６時半 七重集合

鯖男…
サチコさんは今日の新幹線で八戸に戻る予定なので
今朝の鯖の仕込みは〆鯖のみです・・

板長が鯖のみそ煮を仕込むのとサチコさんが仕込むのでは
３倍以上の時間が違うのです、断然サチコが早いのです(´・ω・`)

「マシーンサチコには敵わない」が板長の弁
でも魚の捌きは板長の方が力のある分だけ良しとしておきますかー・・( ﾟДﾟ)

そして、ゴマ鯖はが枯渇して焼き鯖の仕込みは上の写真の
ノルウェー産の鯖を本格的に仕込むことになりそうです！

鯖子…
板長が八戸戻ったての楽しみは

これかこれよねー
鍋焼うどんとラーメンを喰らって八戸に浸る・・
寒くなったら毎回の事

でもー食べる前に仕込みをしないと

ゴボウと人参の天ぷらを仕込んでから・・・
板長には帰っても休息の時間はありません|дﾟ)

明日からも虎鯖の仕込みが続きます

そして・・「鱈を喰らう旅」が間近です♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。