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2016年11月30日(水)更新

鱈きく(白子)・・・食べに来て!

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


鯖子…
今日はこれから東京に移動で~す(^_-)-☆
渋谷にね!

鯖男…
昨日、一昨日と鯖子にブログを占拠されている
今日は俺が書かないと

「鱈きく」鱈の白子

この鱈の白子は「スケトウ鱈」だけど
これから雪が降る季節になると「真鱈」が旬を迎える!

八戸旅のあたりは最高の真鱈が見れるはず(必ず水揚げしてください)

スケトウ鱈の白子は「鱈スキ」がGood

真鱈なら・・刺身お造り白子、焼き白子、白子の天ぷら・・最高なのです♪

北東北の冬・・肉でも魚でも主役は「鍋」
味は千差万別でOK

しかし、味は色々あれど素材が大切
トロトロフワフワプリプリの鱈の白子

青森県に生まれて良かった
県民は・・鱈子を望まず白子に走る!

赤い辛い粉を掛けた高級卵は南の名物名産
でも卵は北の寒い土地のもの・・・

北の市民は・・白子がベストだろー
鮭の子はOKーだけど鱈は子よりも白子がベスト

鱈キク(白子)最高の食材

是非にも八戸にトロトロフワフワプリプリのキクを食べに来て♪

※2週間の旅に出ます。



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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鱈きく(白子)・・・食べに来て!
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もうすぐ60歳と思いながら・・
2016/11/25(金) 05:31
八戸です。
2016/11/24(木) 05:25
マリリンズ・キッチン
2016/11/23(水) 05:19
八戸に戻ります・・・
2016/11/22(火) 06:59
3派戦の最終日・・
2016/11/21(月) 06:35
阪急梅田のウインドウのイルミネーション
2016/11/20(日) 05:42
イカ業者さんの心中は・・・
2016/11/19(土) 05:40
牛すじを煮る・・・
2016/11/18(金) 05:00
虎鯖焼き棒すしはノルウェー産で!
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板長は阪急梅田
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晩秋の八戸を出て3派戦
2016/11/15(火) 05:28
ノルウェー産の鯖を使うこと決めました。
2016/11/14(月) 05:31
12月23日は八戸で!
2016/11/13(日) 21:31
第三十八日の出丸・・2
2016/11/12(土) 05:01
第三十八日の出丸11、11
2016/11/11(金) 05:53
鱈子醤油漬け
2016/11/10(木) 05:35
友人と60歳を思う・・
2016/11/09(水) 04:51
板長・・浦島太郎中!
2016/11/08(火) 05:15
丸吉飯店
2016/11/07(月) 05:53
この宣伝好き!
2016/11/06(日) 04:52
川口アリオでの売り方を少し知る・・・
2016/11/05(土) 05:21
そろそろ中毒症状かな・・・
2016/11/04(金) 05:03
好々爺に思われたくて・・
2016/11/03(木) 10:56
八戸では・・発送が・・
2016/11/02(水) 05:47
鯖のみそ煮は・・
2016/11/02(水) 05:29
川口に移動しました!
2016/11/01(火) 05:20
Mさんに感謝をして・・・川口へ