ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○群馬県 高崎高島屋 板長参戦
・１０月２６日(水)～１１月１日(火)７日間 東北展

○静岡県 浜松遠鉄 ヤス参戦
・１０月２６日(水)～１１月１日(火)７日間 地下催事


健二郎…
東北展では出店されませんが
九州は炊き込みご飯が多い気がする「炊き込みごはん」


佐賀県は、この炊き込みご飯が名物・・
何軒かの業者さんが参戦します。

船橋には吉野さんが初出店
青森さくら野ズームインでは

名尾庵(なおあん)さん

「がばいまかー」とても美味しい！と言いながらの販売
佐賀や宮崎では美味しい鶏が飼育されていての鶏飯文化なんですねー


鶏飯・おにぎりの販売の他に
炊き込みごはんの元も良く売れています・・・

陽一郎…
炊き込みご飯は簡単に作れるのにー
この炊き込みご飯の元がある方が安心して作れるから売れるのだろうなー

鶏飯の中には若鶏とゴボウが入っていて
鶏の脂・鶏のうまみ・ゴボウの香りで美味しく炊き上がっていました・・

でも・・健二郎
炊き込みごはんは自分で具材を揃えて炊いてみてから
ここの炊き込みご飯の元を購入しないと・・・


ポイントは「同量の水で炊く」なんだ

水抜きした米のラインと同じ量の水分で炊く
具材や味付けは自分の好み・・塩加減も失敗してこそ上手くなる

板長は・・隠し味に「玉ねぎ」をスライスして入れると
味に深みと甘さが加わり市販の元よりもはるかに美味しく炊けますよ(^^♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。