ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
○山形県山形市 十字屋デパート 板長参戦
９月２９日(火)～１０月６日 (火)８日間 ズームインサタデー

○福島県福島市 中合デパート ヤス参戦
・１０月１日(木)～７日(水) 全国うまいもの展

鯖男…
山形市に吹き込む風は温かい
八戸市にも西よりの風が吹きますが
青森県では西からの風は八甲田連邦の西斜面に当たり
連邦を超えた風は水分を取られて湿度が低下・・なので寒い！

(山形城後を走って来ました・・・)
でも日本海側の山形・秋田は湿度を保って
シットリ空気＝八戸空気はガサガサ

冬はそれが如実に表れ雪国はどんより雲が続いて
湿度が肌を守って白い肌・美肌美人が多い
逆に太平洋側(三陸・八戸)は太陽が出る日は多いのですが
空気は乾燥して肌がガサガサ

鯖子…
ところで・・・
みなさん、山形牛と米沢牛は違うんですよー
米沢牛がブランドで
松坂牛・近江牛・神戸牛・と並んで３大牛(４つでも３大牛なのです)
今回食べれるかなー？・・・と板長
何で食べることばかり考えているかな？

鯖男…
板長も東北人太平洋の上部
同じ東北の山形は全く別の気候風土
楽しみたいけど、今回は仕事が先ですよ
「ズームイン」だけにお客様は多く来られるので
虎鯖の味を伝えることが先ですね

鯖子…
板長は・・米沢牛食べたいとうるさいのです"(-""-)"
まぁータイミングがあったらお伝えします♪



首都圏　東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８、２６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。