ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
今週はお休みです。
来週は・・・
○山形県山形市 十字屋デパート 板長参戦
９月２９日(火)～１０月６日 (火)８日間 ズームインサタデー

○福島県福島市 中合デパート ヤス参戦
・１０月１日(木)～７日(水) 全国うまいもの展


※祝！！
今日の夕方５時(４時でもOK)
田町駅、三田駅からアクセスする「コム・ラ・グース」
ベルギービール専門店で～す！このビールに虎鯖がおつまみに指定されました。
是非・・虎鯖ファンは足を運んでください。

鯖子…
板長もオープンに行けたらね・・・
でも「虎の門市場」の大量注文の「極虎」が間に合ってないし

働き頭のサチコさんが代休だから板長は抜けれないー( 一一)
鯖男…
なので板長は、旭川からとんぼ返りして

５時にホテルに到着後に真っ直ぐ厨房に入ったんですよー
鯖子…
鯖男ー知ってる？板長の虎鯖は仕込んである鯖を購入していると思っているのよ
誰も板長が包丁を持って鯖を捌いているとは思っていないの・・・

鯖男…
エェー板長と呼ばれているのは鯖を捌くのが上手いから？
それだけではなく・・
虎鯖の味を造り、誰にも真似の出来ない塩と酢だけで仕上げる製法を確立
でもなー見た目チャラチャラして威厳が無いからなー

鯖子…
鯖男！あん良いこと言った
ホントよね～チャラチャラして可愛い女性が来るとホイホイするわ
婆さんだと見向きもしない"(-""-)"
嫌な男よー
鯖男…
で、で、もー今日は真面目に仕事をしていました
「久しぶりにキャベツの千切りを切ったー」と言って

喜んでは～疲れて～昼寝をしていましたけど
本当は板前なんですよー
見た目はチャラ男なんですけどね！

板長…
誰が「チャラ男」だって？
鯖男！鯖子！後で捌いて焼きに回すから・・・
ちょうど良かった新しいキャラを作る予定だった(^_-)-☆♪
(鯖男、鯖子の命は？)


首都圏　東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
※コム・ラ・グースは今日１７時オープンです。

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８、２６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。