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2014年06月13日(金)更新
ミョウガとキュウリ・・・
鯖子・・・
今年は夏が早いのかな？
それとも梅雨が長引くのかな？
八戸に戻ったときに板長がどうしても食いたいと思った品が
夏野菜のミョウガ！
板長はこれが大好物だからねー
今回は、キュウリさんと一緒に和えた様です
食感が楽しめる大きさに刻みました
一つまみのお塩を降って和えます
一塩は、ミョウガとキュウリの味の角を取ってくれるの・・・
ミョウガもキュウリも炒め物には向かないし油は苦手
ここに、油を塗しても美味しいけれど板長はこのまま喰らうみたい
ダイレクトがミョウガを楽しめる・・と言っている
青南蛮醤油を使って
ミョウガ冷奴！
ビールに最高・・・とか、ラー油を使ってもOKですよねー
ミョウガとキュウリ、暑い夏にはもってこいの一品です♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く・・・１４・５・２５更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
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ここに、油を塗しても美味しいけれど板長はこのまま喰らうみたい
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ビールに最高・・・とか、ラー油を使ってもOKですよねー
ミョウガとキュウリ、暑い夏にはもってこいの一品です♪
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