ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
八戸は暖かいー！でも南の国よりも寒いのよー！
陽一郎・・
当たり前のことですよー
お彼岸が過ぎて世間は春なんです
問題は、板長が自らを『雨男』の濡れ衣を晴らすため
他県から「怨念を送っていた」みたいです・・・
鯖子・・・
そこまでしても無駄なことなのにーもう世間には衆知の事なのにー
陽一郎・・・
でも、私は板長が板前だということを忘れていました！
今朝は、鯖を捌き

昼はランチを作り
仕入れをして

平目を捌き(平目下ろしは技術が要ります。)

イカを捌いて・・・イカ刺しやイカの天ぷらに

テキパキと仕事をこなして行くんです。
鯖子・・・
確かに板長は板前でその手の仕事はこなすけど・・
問題があるのよ

ようは・・自分の酒の肴作り！
大きな声では言えないけど・・板長が八戸に戻ったのは
雨男のホトボリが冷めた事と八戸の魚を食べたい願望で戻ったみたいよ・・
世間体では・・プライスがとか大きな鯖探しとか言うけど
本音は・・「肴」よ
でもさー確かに八戸の魚は禁断症状がでるわねー！
陽一郎・・・
そうなんですか！
板長は自分が食べたいために腕を磨いたんですね・・
鯖子・・・
そうしておこうね・・一応板前だから！



※夏！八戸～大間旅を企画中！
　８月２２日(金)１９時八戸集合～
　８月２３日(土)朝から板長運転のマイクロバスで八戸から大間へバス移動途中観光あり
　　　　　　　　　大間で板長の友人宮野パン屋宮野成厚さんと夕飯(マグロがあるかも？)
　８月２４日(日)八戸に戻る・・函館に渡り飛行機で帰省もあり
上記の内容で企画中・・２０人募集で限度です。
チケット手配は各自です
バス代、宿泊夕飯代は後ほど告知予定です！



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虎鯖が行く・・・１４、３、０１更新分

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