ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
今日を含めて後３日で九州シリーズも終えます
熊本・福山・博多・大分・博多と巡った催事も残り僅か
今年・・気がついたことは何処の都市もデカイと言うこと
東北だと仙台市がダントツの大都市なのですが

(全国の天気が最悪なのは・・雨男が何かした？)

九州は東北とは比べ物にならいほどの人口の多さ
ここ博多は大都市・・今や東京・大阪・・・京都？名古屋？・・・いえ博多ではないのかな？

でも・・この南の大都会に虎鯖が来て感じたことは
「アァー美味しい！」
「脂乗ってる・・凄い脂」
「うまいなー！・・どこの鯖？」
こんな言葉がここ博多で聞かれます

九州のお客様は・・「鯖は九州が本場でしょ！」と話して
自信満々の顔をされます、当然ですよねー
「関鯖」や長崎「五島の鯖」「玄界灘の鯖」有名な鯖がたくさんあります
でも・・「虎鯖棒すし」の味を試食していただくと
先ほどの言葉が返ってきます

博多のお客様は鯖好きです・・きっとこの土地柄は
「鯖を食べる文化」つまり「鯖好き」が多いと知りました
この土地で虎鯖は受け入れられたと感じます！
板長はこう言います
「日本全国、どこに行っても同じ反応だよ！脂がある八戸の鯖
虎鯖作りの八戸の鯖に確かな反応をしてくださる・・美味い！と」

九州も残り３日間を頑張ります・・今日は板長一人頑張らねば
ヤスさんはお休みです仕事が続いていましたからね！



「虎鯖棒すし　幻」全国発送プロジェクト
虎鯖のホームページ「トラ鯖ドットコム」　　
年末年始商品の申し込み書はこちらから

FAX番号０１７８　(４３)　１２４８

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

虎鯖Tを販売へ♪