ホテル八甲(はっこう)

鯖男・・・
ブログをご覧のみなさまは、この駒をご存知ですか？

八戸駅構内に置いてある「八幡馬」です
大きな駒ですが、これは八戸に来られたお客様をお迎えするための駒
通常の駒は

これが本物の「八幡駒」です
日本３大駒の一つとの事ですが、その中でも
この方が鉈(ナタ)一本で彫った駒です

伝統工芸師の大久保直次郎さん
板長のお店に何度も来られて・・今回は「お店に飾ってくれ！」と持参されました

鉈１本で彫り上げる技術は国宝もの
何よりも凄いのは・・一人で全ての工程をこなして行くのですから！
そしてこの駒の持ち方も伝授されました

残酷なようですが・・片手で鬣(たてがみ)を持ち
逆の手で足の底を持つ・・これが正式な持ち方とのことです！

八戸・・「戸」の文化は、馬の文化
牧場の門を一戸・二戸・三戸と呼んだと聞いています
古くから伝わる伝統文化と板長の鯖料理
どちらも八戸を代表する文化

大久保さんに板長も負けないように・・技術を磨いてくと話していました♪

板長・・明日も北千住マルイです！


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