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2012年09月26日(水)更新
ひょうたん鍋・・
板長です。
今日から銀座松屋地下催事売り場で虎鯖ブース展開
ヤス君は、熊谷の八木橋デパートで「北東北3県展」
今回の日本橋・銀座催事の宿は浅草です。
銀座の宿は、採算割れする金額なので
電車移動をしてでも安い計算でして・・
そして、下町情緒は田舎者の肌に合いますから・・・ね
![](/files/user/201209251417_1-300x0.jpg)
雷門のすぐ右脇にある大きな赤い提灯が目印のお店
「ひょうたんなべ」があるのも魅力
店長の山田さんは五戸出身
八戸出身の若者も2人
![](/files/user/201209251417_2-300x0.jpg)
毎日は行けないけど・・
美味しい「おでん」を食べに行きます。
![](/files/user/201209251417_3-300x0.jpg)
昆布だし?鰹節?・・鶏だし?
いつも何出汁か・・と・・皿を眺めては考え込みます。
![](/files/user/201209251417_4-300x0.jpg)
大きな体の山田店長さんと八戸出身のカズキ君
この写真は、春にお邪魔したときに撮影しました・・・
横のカズキ君
最近は、お店の顔の位置でもある前面のまな板・・前
![](/files/user/201209251417_5-300x0.jpg)
20代も前半の彼の姿は・・板長の昔を思い出す
客顔は怖くて見れなかった・・
見られると・・手が震えていた
炉辺だったけど・・人前の仕事は同じ
ガンバレカズキ!!
![](/files/user/201209251417_6-300x0.jpg)
山田店長がお刺身を切ってくれた
マグロ・・八戸なら当たり前の「エゾツブ」
右の白身は?
![](/files/user/201209251417_7-300x0.jpg)
何かを巻いてある
山田店長は「かわはぎ・・です!」
食べると、肝の脂と何ともいえない甘い味わい・・あの肝の美味さ
感動ものでした
![](/files/user/201209251417_8-300x0.jpg)
そして・・エゾツブも美味かった
久しぶりに喰らった・・・東京で喰らえるとは・・
![](/files/user/201209251417_9-300x0.jpg)
ひょうたんなべ・・田舎八戸を少しでも感じることが出来る店
何度も行って・・あの「おでん出汁」を見極めねば・・ハイ
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・8月10日更新
虎鯖Tを販売へ♪
今日から銀座松屋地下催事売り場で虎鯖ブース展開
ヤス君は、熊谷の八木橋デパートで「北東北3県展」
今回の日本橋・銀座催事の宿は浅草です。
銀座の宿は、採算割れする金額なので
電車移動をしてでも安い計算でして・・
そして、下町情緒は田舎者の肌に合いますから・・・ね
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雷門のすぐ右脇にある大きな赤い提灯が目印のお店
「ひょうたんなべ」があるのも魅力
店長の山田さんは五戸出身
八戸出身の若者も2人
![](/files/user/201209251417_2-300x0.jpg)
毎日は行けないけど・・
美味しい「おでん」を食べに行きます。
![](/files/user/201209251417_3-300x0.jpg)
昆布だし?鰹節?・・鶏だし?
いつも何出汁か・・と・・皿を眺めては考え込みます。
![](/files/user/201209251417_4-300x0.jpg)
大きな体の山田店長さんと八戸出身のカズキ君
この写真は、春にお邪魔したときに撮影しました・・・
横のカズキ君
最近は、お店の顔の位置でもある前面のまな板・・前
![](/files/user/201209251417_5-300x0.jpg)
20代も前半の彼の姿は・・板長の昔を思い出す
客顔は怖くて見れなかった・・
見られると・・手が震えていた
炉辺だったけど・・人前の仕事は同じ
ガンバレカズキ!!
![](/files/user/201209251417_6-300x0.jpg)
山田店長がお刺身を切ってくれた
マグロ・・八戸なら当たり前の「エゾツブ」
右の白身は?
![](/files/user/201209251417_7-300x0.jpg)
何かを巻いてある
山田店長は「かわはぎ・・です!」
食べると、肝の脂と何ともいえない甘い味わい・・あの肝の美味さ
感動ものでした
![](/files/user/201209251417_8-300x0.jpg)
そして・・エゾツブも美味かった
久しぶりに喰らった・・・東京で喰らえるとは・・
![](/files/user/201209251417_9-300x0.jpg)
ひょうたんなべ・・田舎八戸を少しでも感じることが出来る店
何度も行って・・あの「おでん出汁」を見極めねば・・ハイ
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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