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2012年08月22日(水)更新
「八戸旅」・・終えて・・・その3
板長です。
日の出丸でラズさんが初の定置網体験!
無事に終えて・・ホテルに戻り
朝ご飯をラズさん広瀬さんとガツガツ喰らう
「腹、減りますよねー」とラズさんと会話
朝飯が終ると「八戸旅」の面々が待機!
今日の予定
・ウニの種苗場を見学
・ウニ牧場を見学
・昼飯
・ホヤの採取の様子・他の事情を聞く
・震災地「野田」の復興を知る・・
上記が・・今日の見学・移動・体験・・行程
![](/files/user/201208220709_1-300x0.jpg)
ウニの種苗センター
ここでウニを孵化して、1年間育てているとのこと
小さくてもウニ、決して“真っ黒くろすけ”ではありません。
![](/files/user/201208220709_2-300x0.jpg)
ウニは、4年で食用になるとのこと
板長も知りませんでした・・
鯖も4年目で500gを超えてきます
![](/files/user/201208220709_3-300x0.jpg)
「海の中でも4年」・・4年しないと食用(美味)にはならない!
![](/files/user/201208220709_4-300x0.jpg)
ウニ牧場に移動・・センターで漁協が仕入れて
この海岸線に放流して3年・・写真の石の間に放ちます
![](/files/user/201208220709_5-300x0.jpg)
勉強会の様相です
出来の良い生徒達だけあり・・真剣に話を聞きます!
この企画は・・天然ワカメ屋「ひろの屋」下うつぼ君
![](/files/user/201208220709_6-300x0.jpg)
この定食は・・何ずくしでしょう?名は「ダイバー定食」
そうです!「ホヤ」の定食
フライもホヤを揚げています・・旨い!
![](/files/user/201208220709_7-300x0.jpg)
歌さんラズさん・・ホヤをつまみに・・まずは一献
洋野町・・久慈市よりの国道沿い「木利屋」さん
この定食・・1260円大満足でしたー!
![](/files/user/201208220709_8-300x0.jpg)
昼食を終えて・・洋野町海岸へ戻り
ホヤの漁のことを、潜水の磯崎さん兄弟を訪ねます。
![](/files/user/201208220709_9-300x0.jpg)
磯崎兄弟はアクアラングではなく・・潜水服での漁
![](/files/user/201208220709_10.jpg)
潜水服・・・船から空気を送っての漁
板長も磯崎さんから色々な話を聞けました!
その後、洋野町を後にして
久慈市を越えて・・次の町は・・「のだ」
![](/files/user/201208220709_12-300x0.jpg)
風光明媚な海岸線が続く・・三陸の町
![](/files/user/201208220709_13-300x0.jpg)
「ここは、震災前は多くの家が立ち並び・・」エッ?
八戸旅の面々が一番顔が・・引き締まった場所でした
最高の到達点37・4mの突端を見て・・愕然
![](/files/user/201208220709_14-300x0.jpg)
その後は・・野田塩工場を見学
![](/files/user/201208220709_15-300x0.jpg)
震災で倒れた・・防風林を活用して燃料に・・
![](/files/user/201208220709_16-300x0.jpg)
甘さが後から追ってくる・・美味しい塩でした!
![](/files/user/201208220709_17-300x0.jpg)
岩手県北を離れて・・一路八戸へ板長ホテルに戻ります。
中心街へ出向く方達
板長料理を食べる人達
![](/files/user/201208220709_18-300x0.jpg)
急いで見学コースを回ったせいなのか
今夜は・・早目の店じまい!
板長も9時にはダウン
日の出丸から車のナビ・・曝睡でしたー
明日は・・十和田湖です。
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・8月10日更新
虎鯖Tを販売へ♪
日の出丸でラズさんが初の定置網体験!
無事に終えて・・ホテルに戻り
朝ご飯をラズさん広瀬さんとガツガツ喰らう
「腹、減りますよねー」とラズさんと会話
朝飯が終ると「八戸旅」の面々が待機!
今日の予定
・ウニの種苗場を見学
・ウニ牧場を見学
・昼飯
・ホヤの採取の様子・他の事情を聞く
・震災地「野田」の復興を知る・・
上記が・・今日の見学・移動・体験・・行程
![](/files/user/201208220709_1-300x0.jpg)
ウニの種苗センター
ここでウニを孵化して、1年間育てているとのこと
小さくてもウニ、決して“真っ黒くろすけ”ではありません。
![](/files/user/201208220709_2-300x0.jpg)
ウニは、4年で食用になるとのこと
板長も知りませんでした・・
鯖も4年目で500gを超えてきます
![](/files/user/201208220709_3-300x0.jpg)
「海の中でも4年」・・4年しないと食用(美味)にはならない!
![](/files/user/201208220709_4-300x0.jpg)
ウニ牧場に移動・・センターで漁協が仕入れて
この海岸線に放流して3年・・写真の石の間に放ちます
![](/files/user/201208220709_5-300x0.jpg)
勉強会の様相です
出来の良い生徒達だけあり・・真剣に話を聞きます!
この企画は・・天然ワカメ屋「ひろの屋」下うつぼ君
![](/files/user/201208220709_6-300x0.jpg)
この定食は・・何ずくしでしょう?名は「ダイバー定食」
そうです!「ホヤ」の定食
フライもホヤを揚げています・・旨い!
![](/files/user/201208220709_7-300x0.jpg)
歌さんラズさん・・ホヤをつまみに・・まずは一献
洋野町・・久慈市よりの国道沿い「木利屋」さん
この定食・・1260円大満足でしたー!
![](/files/user/201208220709_8-300x0.jpg)
昼食を終えて・・洋野町海岸へ戻り
ホヤの漁のことを、潜水の磯崎さん兄弟を訪ねます。
![](/files/user/201208220709_9-300x0.jpg)
磯崎兄弟はアクアラングではなく・・潜水服での漁
![](/files/user/201208220709_10.jpg)
潜水服・・・船から空気を送っての漁
![](/files/user/201208220709_11-300x0.jpg)
その後、洋野町を後にして
久慈市を越えて・・次の町は・・「のだ」
![](/files/user/201208220709_12-300x0.jpg)
風光明媚な海岸線が続く・・三陸の町
![](/files/user/201208220709_13-300x0.jpg)
「ここは、震災前は多くの家が立ち並び・・」エッ?
八戸旅の面々が一番顔が・・引き締まった場所でした
最高の到達点37・4mの突端を見て・・愕然
![](/files/user/201208220709_14-300x0.jpg)
その後は・・野田塩工場を見学
![](/files/user/201208220709_15-300x0.jpg)
震災で倒れた・・防風林を活用して燃料に・・
![](/files/user/201208220709_16-300x0.jpg)
甘さが後から追ってくる・・美味しい塩でした!
![](/files/user/201208220709_17-300x0.jpg)
岩手県北を離れて・・一路八戸へ板長ホテルに戻ります。
中心街へ出向く方達
板長料理を食べる人達
![](/files/user/201208220709_18-300x0.jpg)
急いで見学コースを回ったせいなのか
今夜は・・早目の店じまい!
板長も9時にはダウン
日の出丸から車のナビ・・曝睡でしたー
明日は・・十和田湖です。
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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